Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm
315,00 €

Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010170 | Modèle: RCAM-220PRO

Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm
Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm
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Points forts

  • Dimensions : 40 x 42 x 34 cm
  • Puissance : 120 watts
  • Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
  • Taille de la lame : Ø 220 mm
  • Affûteur de lame

Allez-y, servez-vous ! De parfaites tranches de saucisson, de charcuterie et de fromage !

 

La lame de la trancheuse à jambon possède un diamètre de 220 mm, ce qui en fait l’outil idéal pour couper saucissons, viandes et fromages en tous genres. Ce diamètre est tout indiqué pour trancher avec précision, et dans le respect des règles de l’art, les produits que l’on trouve couramment sur le marché. La lame spéciale qui équipe l’appareil est lisse, dotée d’un revêtement en chrome dur et d’un profil creux. Le pousse-talon de la trancheuse tient les produits bien en place et les accompagne vers la coupe, tout en protégeant vos doigts.

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La lame de la trancheuse est entraînée par un moteur performant de 120 watts. Sa puissance élevée est transmise de façon optimale aux composants grâce à une mécanique spécialement mise au point, qui réduit les pertes d’énergie au minimum. Ainsi, vous avez la certitude de travailler avec une très grande efficacité et de trancher les fromages les plus durs comme si c’était du beurre. De plus, l’efficience de la trancheuse garantit des coûts de fonctionnement maîtrisés et la pleine utilisation de son potentiel mécanique.

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Le boîtier poli en aluminium dont est muni l’appareil est tout particulièrement digne de mention. Fait d’un alliage d’aluminium de qualité, celui-ci convient très bien au travail avec les aliments et favorise le maintien d’une hygiène irréprochable. Sa surface anodisée, tout comme la rapidité avec laquelle ses composants se démontent, garantissent un nettoyage simple, réalisé en un éclair.

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Des tranches minces ou épaisses ? Telle est la question...

 

Grâce à cet appareil, vous pouvez former des tranches d’une épaisseur de 0 à 12 mm, et cette valeur est réglable en continu. Ainsi, vous avez la possibilité de créer des tranches de jambon minces et délicates, ou encore des tranches de fromage et de saucisson fermes, gourmandes et d’épaisseur égale. L’appareil convient à la coupe des aliments d’une largeur maximale de 16 cm et d’une hauteur ne dépassant pas 13 cm.

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Lors de la conception, une attention particulière a été apportée à un fonctionnement ménageant les forces de l’utilisateur. Cela se traduit par une inclinaison qui permet de n’exercer qu’un minimum de force pour appliquer une pression optimale sur l’aliment à trancher. Par ailleurs, la trancheuse RCAM-220PRO est équipée d’une combinaison de roulements à billes et de roulements coulissants grâce à laquelle elle ne produit que peu de friction et de bruit, en plus de ne demander qu’un minimum d’efforts de votre part lorsqu’elle fonctionne. Ses roulements sont particulièrement durables.

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L’un des atouts majeurs de la trancheuse à jambon est sans aucun doute son affûteur semi-automatique intégré. Dès que la lame commence à s’émousser, vous pouvez lancer le processus d’affûtage en quelques gestes seulement. Ceci vous permet d’économiser temps et argent, mais aussi de garder votre bonne humeur puisque vous n’avez pas besoin de vous embarrasser d’un changement de lame.

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Une lame tranchante, des coupes précises

 

La lame de la trancheuse est faite d’acier à lames spécial, ce qui se manifeste au niveau de la qualité de coupe et de la longévité de la lame, toutes deux excellentes. L’appareil possède un protège-lame et son arête de coupe est protégée, ce qui accroît la sécurité d’utilisation et réduit les risques de blessures.

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Les poignées en plastique de la machine permettent de travailler sans se fatiguer. De plus, la trancheuse est dotée d’une structure en aluminium qui réduit son poids de façon notable et la rend encore plus agréable à utiliser. Sa construction robuste et compacte, de même que ses pieds antidérapants en caoutchouc, garantissent une stabilité élevée sur la surface de travail. L’interrupteur se trouve sur le côté du boîtier, à un endroit accessible facilement et rapidement, un aspect crucial en situation d’urgence.

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Points forts

  • Excellents résultats de coupe grâce à l’acier spécial pour lames
  • Affûteur semi-automatique intégré
  • Boîtier fait d’un alliage d’aluminium — adapté pour la préparation hygiénique des aliments
  • Efficacité élevée, grâce à un puissant moteur de 120 watts
  • Poussoir protégeant les doigts de l’utilisateur contre la lame acérée

Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm

La trancheuse à jambon RCAM-220PRO que vous propose Royal Catering, votre fournisseur en ligne spécialisé en matériel de restauration et de boucherie, constitue un appareil de première qualité. Fabriquée en aluminium anodisé haut de gamme, cette trancheuse jouit d’une protection efficace contre la corrosion, en plus d’être facile à nettoyer et conforme aux standards internationaux en matière d’hygiène.

Modèle
RCAM-220PRO
Numéro d’article
10010170
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
120 W
Matériau du boîtier
Aluminium anodisé poli
Matériau des poignées
Plastique très ferme
Matériau de la lame
Acier spécial pour lames
Diamètre de la lame
220 mm
Épaisseur des tranches
0 - 12 mm (réglable en continu)
Vitesse de rotation
300 tr/min
Affûteur de lame
Intégré, semi-automatique
Roulements du poussoir
Coulissants et à billes
Largeur de coupe maximale
160 mm
Hauteur de coupe maximale
130 mm
Longueur de fixation
180 mm
Dimensions (LxlxH)
40 x 42 x 34 cm
Poids
12,5 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
52 x 43 x 38 cm
Poids de l’envoi
15,1 kg
Dessin technique
Contenu de la livraison
  • Trancheuse à jambon RCAM-220PRO
  • Manuel d’utilisation

Évaluation de Michał Orłowski, expert expondo (02.08.2018)

Une précision irréprochable pour des plats à l’allure renversante

Sans une poignée d’appareils, le travail est presque impossible dans les grandes cuisines. Une bonne trancheuse est l’un de ces appareils. Bien entendu, tout bon chef doit savoir se servir d’un couteau, mais une trancheuse fournit toujours des résultats parfaitement uniformes. Coupées à la main, les fines tranches de légume-racine ne sont jamais aussi égales qu’avec une trancheuse. À l’aide de cette machine, les plats atteignent un tout autre niveau et une allure complètement différente. Jusqu’à présent, toutes les cuisines où j’ai travaillé étaient équipées d’une trancheuse à jambon – et je ne peux pas m’imaginer m’en passer. Lors du choix d’un appareil de ce genre, il faut faire attention à certains aspects. Tout d’abord, l’entretien de la lame : ce modèle est démontable, ce qui facilite le nettoyage. Grâce à l’affûteur intégré, la lame est comme neuve à chaque utilisation, ce qui garantit une coupe toujours précise.

De quel matériau est faite la lame de la trancheuse à jambon ?

La lame est faite d’acier spécial.

L’appareil est-il facile à nettoyer ?

Oui. La trancheuse à jambon se démonte et se nettoie très aisément.

5 Fondé sur 13 évaluation(s)

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Évaluation publiée par Amazon Customer (10 oct. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (10 oct. 2019) Tolles Produkt!

Wir sind sehr zufrieden

Évaluation publiée par Amazon Customer (7 juil. 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (7 juil. 2019) Comme une pro !

Bonjour a tous, je viens de recevoir en cadeau cette trancheuse qui me tentait deja depuis longtemps. Bien entendu je ne sais pas si elle a ete achetee sur amazon ou ailleurs mais en fervent consommateur amazon je choisis de vous faire part de mon retour.Que voila une belle machine ! Construction rassurante, un corps tout alu et inox, acces faciles aux reglages et demontage pour nettoyage.Les performences de coupe sont tres bonnes, lame suffisamment grande pour travailler sans effort, moteur asynchrone ( a cage decureuil pour les connaisseurs) ce qui presente lavantage d'un demarrage un peu plus lent mais une fois lance, 1 couple extraordinaire dans un ronronnement sans faille.Si on ajoute l'indispensable affuteur automatique, on a vraiment une machine pro tres confortable.La 5eme etoile manque par "chipotage" parce que le chariot de coupe n'est pas sur roulement mais sur bagues a lubrifier, et que le jambon ou autre a couper glisse assez mal sur son support ce qui oblige a veiller entre chaque tranche a ce qu'il revienne bien en appui sur la face de coupe.En dehors de ca, que du bonheur !Bon appetit a tous, cordialement, pierre michel.

Évaluation publiée par Amazon Customer (3 mai 2019)
Évaluation publiée par Amazon Customer (3 mai 2019) Brotschneider

Das Gerät funktioniert wunderbar. Würde es wieder kaufen.

Évaluation publiée par Amazon Customer (4 mars 2018)
Évaluation publiée par Amazon Customer (4 mars 2018) Good little tool in thw kitchen

Great little machine. But need a bigger one for large pieces of meat

Évaluation publiée par Amazon Customer (31 déc. 2016)
Évaluation publiée par Amazon Customer (31 déc. 2016) Kann das Gerät empfehlen

Ist nicht gerade billig, wenn man bedenkt wie viel aufgeschnittenen Schinken und Käse ich da durch erhalten würde. Aber es macht halt auch Spaß wenn man ein Stück gutes Fleisch zu Hause hat und dieses dann auch dünn Aufschneiden kann.

Évaluation publiée par Amazon Customer (1 août 2016)
Évaluation publiée par Amazon Customer (1 août 2016) Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

Ich bin sehr zufrieden. Klasse Maschine und schnelle Lieferung. Würde ich sofort wieder kaufen. Einfach zu reinigen und leise. Der Porsche ist stark genug. Dafür gebe ich 5 Sterne.

Évaluation publiée par Amazon Customer (25 oct. 2015)
Évaluation publiée par Amazon Customer (25 oct. 2015) Spitze

Spitzenprodukt, das wirklich Vergnügen bereitet. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Einfachste Bedienung, schneidet hauchdünn, Carpaccio, Aufschnitt etc. kein Problem mehr. Auch Brot, daß sonst ein Wellenschliffmesser benötigt, bestens zu schneiden.

Évaluation publiée par Amazon Customer (5 oct. 2015)
Évaluation publiée par Amazon Customer (5 oct. 2015) Perfect, this is exactly what I was looking for

I spent quite some time on the Internet to look for a product that wasn't made mostly of plastic.This one is almost completely made of metal and this reflect on the quality.In addition, the fixed sharpener is very useful.

Évaluation publiée par Amazon Customer (30 août 2015)
Évaluation publiée par Amazon Customer (30 août 2015) Sehr gutes Produkt

Diese Aufschnittmaschine ist nach meiner Meinung für den Gastronomischen gebrauch geeignet.Wir verwenden diese Maschine um Zwiebel, Sülze, Brot oder sogar Tomaten mit zu schneiden. Funktioniert alles wunderbar.Die Verarbeitung ist sehr stabil und robust. Keine Anzeichen für schwachstellen ( lediglich eine Schraube hat sich bei der "Plexiglass Schutzhalterung" gelöst.)Die Maschine ist einfach zu reinigen und dank der Schleifsteine auch wieder super einfach nach zu schleifen.Ich persönlich kann dieses Produkt nur empfehlen.

Évaluation publiée par Amazon Customer (10 août 2015)
Évaluation publiée par Amazon Customer (10 août 2015) Sehr gut

Mehr als nur zu friedenSehr scharfe klinge und gutes materialKann man garnichts aussetzen !Too Profi Maschine !

Évaluation publiée par Amazon Customer (18 mai 2015)
Évaluation publiée par Amazon Customer (18 mai 2015) Gute Schneidemaschine

Der Artikel ist sein Geld Wert.Schwere Solide Ausführung.Schinken kann hauchdünn geschnitten werden.Sehr Gute Einstellmöglichkeiten.Maschine hat durch ihr Eigengewicht einen Guten Stand.

Évaluation publiée par Amazon Customer (10 oct. 2014)
Évaluation publiée par Amazon Customer (10 oct. 2014) Ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Ich kann Diese Maschine nur wärmstens weiterempfehlen.Sie ist für Privat als auch für Provis sehr gut geignetSicherheit und einfaches Reinigen zeichnen dieses Küchengerät aus.

Évaluation publiée par Amazon Customer (23 août 2014)
Évaluation publiée par Amazon Customer (23 août 2014) Gute Aufschnittmaschine

Gute Verarbeitung, leiser Lauf, selbst Schinken mit Schwarte kein Problem, relativ einfach zu reinigen. Würde ich jederzeit wieder bei diesem Händler kaufen.

Gesamtansicht von Ersatzmesser für Aufschnittmaschine - 220 mm
77,00 €
Prix incl. TVA, livraison gratuite
Ce produit
  • Dimensions : 40 x 42 x 34 cm
  • Puissance : 120 watts
  • Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
  • Taille de la lame : Ø 220 mm
  • Affûteur de lame

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Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm

Trancheuse à jambon - 220 mm - max. 12 mm

(13)
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  • Dimensions : 40 x 42 x 34 cm
  • Puissance : 120 watts
  • Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
  • Taille de la lame : Ø 220 mm
  • Affûteur de lame
  • Dimensions : 38 x 48 x 37 cm
  • Puissance : 180 watts
  • Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
  • Taille de la lame : Ø 250 mm
  • Affûteur de lame

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Trancheuse à jambon - 250 mm - max. 12 mm

Trancheuse à jambon - 250 mm - max. 12 mm

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  • Dimensions : 38 x 48 x 37 cm
  • Puissance : 180 watts
  • Épaisseur de coupe : 0 - 12 mm
  • Taille de la lame : Ø 250 mm
  • Affûteur de lame
  • Dimensions: 40 x 48 x 37 cm
  • Puissance: 180 Watts
  • Épaisseur de coupe: 0 - 12 mm
  • Diamètre des lames: Ø 250 mm
  • Affûteur

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Trancheuse à jambon - 250mm- jusqu'à 12mm- EXPERT

Trancheuse à jambon - 250mm- jusqu'à 12mm- EXPERT

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419,00 €  

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  • Dimensions: 40 x 48 x 37 cm
  • Puissance: 180 Watts
  • Épaisseur de coupe: 0 - 12 mm
  • Diamètre des lames: Ø 250 mm
  • Affûteur
  • Dimensions : 45 x 57 x 43 cm
  • Épaisseur de coupe : 0 - 15 mm
  • Puissance : 280 watts
  • Taille de la lame : Ø 300 mm
  • Affûteur de lame

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Trancheuse à jambon - 300 mm - max. 15 mm - Poignées en aluminium

Trancheuse à jambon - 300 mm - max. 15 mm - Poignées en aluminium

(3)
555,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Dimensions : 45 x 57 x 43 cm
  • Épaisseur de coupe : 0 - 15 mm
  • Puissance : 280 watts
  • Taille de la lame : Ø 300 mm
  • Affûteur de lame
  • Matériau: Téflon
  • Diamètre de la lame: Ø 220 mm

Prêt à expédier immédiatement,
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Gesamtansicht von Ersatzmesser für Aufschnittmaschine - 220 mm

Couteau de remplacement pour trancheur - 220mm

77,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
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  • Matériau: Téflon
  • Diamètre de la lame: Ø 220 mm