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Article: EX10013395

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Modèle: RCEG-80/700CS

Plancha électrique double - 10,8 kW - lisse - Armoire intégrée - Royal Catering

Nouveauté
1 699,00 €
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Disponible
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Royal Catering
Caractéristiques principales
  • Cuisson flexible – plancha électrique avec une surface lisse pour faire cuire une grande variété d'aliments, idéale pour les restaurants, snacks…
  • Beaucoup d'espace de rangement – placard spacieux situé sous la plancha grill pour protéger les ustensiles de cuisine de la poussière
  • Contrôle précis de la température – plancha professionnelle avec des thermostats réglables séparément sur une plage de 50 à 300 °C
  • Stabilité – plancha en acier chromé avec pieds réglables en hauteur sur 3 cm pour compenser l'irrégularité des sols
  • Sécurité en entretien facile – protection contre la surchauffe et protection contre les éclaboussures pour plus de sécurité de travail
Informations de livraison
Retours et garantie
Téléchargement(s)

Détails techniques

Fréquence [Hz]
50
Plaque(s) de cuisson
Lisse
Matériau(x)
Acier inoxydable
Acier chromé
Couleur(s)
Acier brillant
Tension [V]
400
Puissance [W]
2 x 5400
Puissance max. [W]
10800
Plage de température [°C]
50 - 300
Dimensions de l'armoire [cm]
74 x 66 x 39
Réglage de la hauteur [cm]
30
Dimensions de la grille de cuisson [cm]
73,5 x 55 x 1,6
Avec armoire
Oui
Dimensions (LxlxH)
74 x 80 x 93 cm
Poids
102.5 kg
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
85 x 88.5 x 98.5 cm
Poids de l'envoi
128 kg

Contenu de la livraison

  • Plancha électrique double avec armoire intégrée RCEG-80/700CS
  • Cordon d'alimentation triphasé (SANS prise secteur)

Description du produit

Robuste et flexible : plaque de cuisson lisse avec armoire intégrée

Avec la plancha électrique de Royal Catering, vous régalez vos convives tout au long de l'année avec de savoureuses spécialités grillées. Cette plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par une préparation propre, répondant à de hauts standards d'hygiène. De plus, elle est idéale pour une utilisation dans les cuisines des restaurants, des snack-bars ou pour les camions de restauration ou autres évènements de restauration. Sous la surface de cuisson se trouve une armoire spacieuse pour les casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine, toujours à l'abri de la poussière.

La plancha : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering

Grâce aux deux éléments chauffants de 5 400 W, la plancha grill atteint très rapidement une température de fonctionnement entre 50 et 300 °C, que vous réglez à l'aide de molettes pratiques. Cette plancha en acier chromé transmet rapidement la chaleur des éléments chauffants aux aliments. Sa large surface de 73,5 x 55 cm est extrêmement polyvalente grâce à sa surface lisse. Lors de l'utilisation en plein air, la protection contre les éclaboussures protège les grillades du vent et de la perte de chaleur ; à l'intérieur, elle évite que vos aliments ne tombent sur le sol de la cuisine ou que des éclaboussures de graisse ne salissent le mobilier.

Plancha grill sûre et facile d'entretien pour les cuisines professionnelles

Les pieds réglables en hauteur confèrent à la plancha une grande stabilité, même sur les sols irréguliers. Le corps de la plancha est en acier inoxydable de haute qualité résistant à la corrosion, neutre au contact des aliments et facile à nettoyer. Cet appareil comporte une gouttière dans laquelle le gras et les jus de cuisson peuvent couler pour ensuite être collectés dans un tiroir amovible qui s'extrait et se lave aisément.

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