Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010064 | Modèle: RCG 75GH

Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
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465,00 €

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  • Envois et retours gratuits en Belgique

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    Disponible dans: 6 Jours

  • Droit de restitution de 30 jours

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  • Garantie de 3 ans

Points forts

  • Plaque : 75x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse et nervurée
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Cette plancha électrique comporte une plaque de cuisson d’une largeur de 75 cm, entourée de pare-projections sur trois côtés. Ces éléments protègent les aliments contre le vent et la perte de chaleur, en plus d’empêcher la nourriture de tomber du grill et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve à proximité. Comme la plancha est faite d’inox de qualité, elle résiste très bien à la corrosion et est facile à nettoyer.

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La plaque de cuisson d’une épaisseur de 1,2 cm est faite de fonte de fer, un matériau qui conduit remarquablement bien la chaleur des éléments aux aliments. Cette plaque massive mesure 75 x 40 cm et sa surface lisse et nervurée favorise une excellente hygiène. L’utilisation de fonte de qualité prévient la déformation de la plancha.

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Le thermostat intégré qui équipe l’appareil maintient la température sélectionnée avec rigueur, de façon entièrement automatique. Deux éléments chauffants performants de 3 200 watts permettent à la plancha d’atteindre très rapidement sa température de service de 50 à 300 °C, ce qui vous évite de perdre votre temps.

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Chacune des planchas électriques Royal Catering est équipée d’un protecteur thermique qui coupe l’alimentation en cas d’augmentation excessive de la température, dans le but de prévenir tout risque de surchauffe.

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Le modèle RCG 75G est aussi muni d’une gouttière intégrée dans laquelle la graisse et les jus de cuisson s’écoulent, pour atteindre un tiroir collecteur pratique, lequel est amovible et lavable à la machine. Puisque l’appareil est doté de pieds antidérapants en caoutchouc, il ne risque pas de rayer votre plan de travail.

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  • Grande surface de cuisson divisée en deux zones
  • Nettoyage et utilisation simples
  • Protection et propreté grâce à l’utilisation d’inox
  • Chauffe rapide permise par une puissance élevée
  • Appareil convenant à l’utilisation mobile

Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

La plancha électrique nervurée RCG 75G de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les restaurants d’hôtels, les établissements de restauration rapide, les services de traiteur et les utilisateurs privés. Elle convient à une variété d’applications et peut être utilisée aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, en raison de son poids de 44,30 kg.

Modèle
RCG 75G
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
2 x 3 200 W
Plage de température
50 - 300 °C
Raccordements électriques
2
Matériau du bâti
Inox
Matériau de la plaque
Fonte de fer
Dimensions de la plaque de cuisson
74,5 x 40 x 1,2 cm
Dimensions (LxlxH)
75 x 52 x 28 cm
Poids
44,3 kg
Dimensions de l’emballage (LxlxH)
84,5 x 60 x 35 cm
Poids de l’envoi
48 kg
Dessin technique
Contenu de la livraison
  • Plancha électrique double RCG 75
  • Manuel d’utilisation

Montée en température rapide grâce à une puissance de 2 x 3 200 W

 

Grande surface de cuisson de 75 x 40 cm

 

Appareil idéal pour la viande, les légumes, les burgers, les œufs, les pancakes, les tartines, etc.

Réglages de température aisés au moyen de molettes

Bords surélevés qui protègent les environs contre les projections

Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l'instar de nos clients et clientes.

2 zones de chauffe permettant de faire griller simultanément différents aliments

Surface rainurée idéale pour la viande

 

Tiroir collecteur qui s'enlève et se vide sans difficulté

 

Stabilité garantie par 4 pieds antidérapants

PRO TIP

Avant la première utilisation, il est conseillé de faire chauffer la plancha à pleine puissance et de la graisser.

La plaque ne doit pas être nettoyée avec des produits abrasifs qui risqueraient d'endommager sa surface. Chaque rayure, aussi petite soit-elle, fera coller les aliments.

2 zones de cuisson

2 thermostats indépendants qui maintiennent une température de 50 à 300 °C

Inox

Boitier en inox

Hygiène

Nettoyage aisé grâce à un système d'évacuation des graisses

Stabilité

Polyvalence

Évaluation publiée par Michal Orlowski Expondo Expert (13 févr. 2019)

Viande ou poisson ? Pourquoi pas les deux ?

Cette plancha est un must pour presque tous les restaurants. Il n’est pas rare qu’on hésite entre un modèle lisse ou nervuré. Dans ce genre de situation, le meilleur des deux mondes est souvent une plancha électrique double. Avec ce type d’appareil, vous pouvez réaliser de nombreuses tâches et élargir votre carte en y ajoutant plusieurs variations d’un même plat. Une planche double vous donne la possibilité de faire cuire un steak orné de traces de gril caractéristiques, ou encore préparer des légumes et du poisson sur une surface bien lisse. Les plaques de cuisson Royal Catering chauffent très rapidement et diffusent la chaleur de façon uniforme. Par ailleurs, leurs deux zones distinctes se commandent indépendamment – un avantage notable qui se traduit par des économies, puisqu’il n’est pas nécessaire de faire chauffer toute la plaque. En outre, les modèles compacts trouvent leur place même dans les endroits exigus, les stands et les camions-restaurants.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Quelle est la taille nette de la plaque de cuisson sur cet appareil ?

La surface de cuisson de la plancha électrique RCG 75G mesure 75 x 40 cm.

Quelle est la température maximale que peut atteindre la plancha ?

Le modèle RCG 75G peut atteindre une température maximale de 300 °C.

5 Fondé sur 1 évaluation(s)

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Évaluation publiée par Amazon Customer (27 sept. 2019)
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Ce produit
  • Plaque : 75x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse et nervurée
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Disponible dans: 6 Jours

Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

(1)
465,00 €  

Disponible dans: 6 Jours

  • Plaque : 75x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse et nervurée
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée
  • Plaque : 59,5 x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W

Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W

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375,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
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  • Plaque : 59,5 x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée
  • Plaque : 75 x40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 8-9 jours ouvrés

Plancha électrique lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

Plancha électrique lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W

465,00 €  

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  • Plaque : 75 x40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée
  • Puissance : 3 000 watts
  • Largeur : 55 cm
  • Lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW

Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW

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225,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance : 3 000 watts
  • Largeur : 55 cm
  • Lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée
  • 1.Plaque : 72,5 x 35 cm
  • Puissance : 2 x 2 200 W
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 8-9 jours ouvrés

Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW

Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW

(1)
369,00 €  

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 8-9 jours ouvrés

  • 1.Plaque : 72,5 x 35 cm
  • Puissance : 2 x 2 200 W
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée