Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW
Numéro d'article: EX10010251 | Modèle: RCEG-75
Points forts
- Plaque : 72,5 x 35 cm
- Puissance : 2 x 2 200 W
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Plancha parfaitement adaptée à une variété de plats ; idéale pour les restaurants, snack bars et food trucks
- Cuisson optimale assurée par un thermostat fonctionnant de façon totalement automatique
- Diffusion uniforme de la chaleur grâce à un élément chauffant performant
- Graisse facile à éliminer, grâce à une gouttière intégrée
- Nettoyage accéléré par un tiroir collecteur amovible qui simplifie l’élimination du gras et de l’huile
Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW
À l’aide de la plancha électrique lisse RCEG-75 figurant dans la catégorie « Matériel de restauration » de Royal Catering, vous pourrez servir des délices grillés à vos convives toute l’année durant. Viande, poisson, omelettes, tortillas ou légumes… Avec cet appareil, aucune limite ne sera imposée à votre imagination. La plancha séduit par une production de fumée minimale, de même que par la préparation propre, répondant à de hauts standards d’hygiène. Elle convient parfaitement à l’utilisation dans une grande variété d’environnements, des cuisines industrielles aux restaurants, en passant par les snack bars et les food trucks.
- Plancha électrique lisse RCEG-75
- Gouttière intégrée
- 4 pieds
- Manuel d’utilisation
Chauffe rapide de la plaque grâce à une puissance de 2 x 2 200 watts
Grande surface de cuisson de 40 x 72,5 cm
Appareil idéal pour la viande, les légumes, les burgers, les œufs, les pancakes, les tartines, etc.
Molettes offrant un grand confort d’utilisation
Bords surélevés pratiques qui protègent les environs contre les projections de graisse
Produit testé par Michał Orłowski, chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri, à l’instar de nos clients.
2 zones de chauffe permettant de faire griller simultanément différents aliments
Plaque lisse, facile à nettoyer
Tiroir collecteur amovible se vidant en un tour de main
4 pieds antidérapants offrant une bonne stabilité
Avant la première utilisation, il est conseillé de faire chauffer la plancha à pleine puissance, puis de graisser la plaque.
La plaque ne doit jamais être nettoyée avec des produits abrasifs risquant d’endommager sa surface. Chaque rayure, aussi petite soit-elle, fera coller les aliments.
2 thermostats indépendants qui maintiennent une température de 50 à 300 °C
Boîtier en inox
Nettoyage aisé grâce à un système d’évacuation des graisses
Une bonne plancha : le secret derrière d’excellentes grillades
La plancha est l’appareil le plus important dans de nombreux restaurants. La qualité des plats servis dépend à la fois de celle des ingrédients utilisés et de l’équipement employé. Dotée d’une puissance de 3 000 watts, cette plancha est vraiment très efficace. Elle chauffe très rapidement et maintient une température uniforme sur l’ensemble de sa plaque – ce qui garantit une cuisson parfaite. Grâce à sa surface lisse, elle convient en outre à une variété d’applications. Vous pouvez non seulement y faire cuire de la viande et des légumes à la perfection, mais aussi du poisson. Son enveloppe en inox est garante d’une extrême facilité d’entretien et d’une allure fantastique. En plus d’être très facile à utiliser, la plancha présente un fonctionnement fiable. J’ai eu amplement la chance de la tester et les résultats ont toujours été très satisfaisants.
Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.
Peut-on utiliser la plancha pour chauffer des casseroles/poêles ?
Oui. Il est tout à fait possible de le faire, grâce à la puissance élevée de la plancha.
La plaque de cuisson est-elle amovible ?
Non. Elle est fixe.
Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Plaque : 72,5 x 35 cm
- Puissance : 2 x 2 200 W
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - 72,5 cm - 2 x 2,2 kW
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- Plaque : 72,5 x 35 cm
- Puissance : 2 x 2 200 W
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Plaque : 60 x 40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Plaque : 60 x 40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Plaque : 75 x40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- Plaque : 75 x40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Plaque : 75x 40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse et nervurée
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique nervurée - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- Plaque : 75x 40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse et nervurée
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Longueur : 100 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse et nervurée
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique nervurée - Double - 100 cm - 2 x 3 200 W
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- Longueur : 100 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse et nervurée
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
- Puissance : 2 x 1 800 watts / Surface : nervurée
- Plaque (haut) : 21,4 x 21,4 cm, plaque (bas) : 47,5 x 23,0 cm
- Température de service : 50 - 300 °C
- Collecteur de graisse
- Inox / fonte émaillée
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Machine à panini nervurée double - 2 x 1 800 W
- Puissance : 2 x 3 500 W
- 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
- Temp. de chauffe : 200 °C
- Robinets de vidange
- Zone froide
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Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 230 volts
- Puissance : 3 000 watts
- Dimensions de la plaque de cuisson: 55 x 35 cm
- Lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW
- Plaque : 730 x 400 mm
- Puissance : 2 x 2200 W
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Acier inoxydable / fer
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Plancha électrique double - 73 cm - Royal Catering - Lisse - 2 x 2200 W
- Puissance : 3 000 watts
- Dimensions de la plaque de cuisson: 55 x 35 cm
- Lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - 55 cm - 1 x 3,0 kW
- Plaque : 550 x 350 mm
- Puissance : 3000 W
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Acier inoxydable / fer
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Plancha électrique - 55 cm - Royal Catering - Lisse - 3000 W
- Longueur : 100 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse et nervurée
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique nervurée - Double - 100 cm - 2 x 3 200 W
- Plaque : 75 x40 cm
- Puissance : 2 x 3 200 watts
- Plaque : lisse
- Pare-projection
- Gouttière intégrée
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
Plancha électrique lisse - Double - 75 cm - 2 x 3 200 W