Il y a de nombreux produits que vous devez garder au frais dans votre entreprise de restauration. Pour réfrigérer les légumes frais, les plats préparés et les sauces, les boissons, les soupes et les produits laitiers, et pour les conserver plus longtemps au frais, le frigo gasto vous offre beaucoup d’espace de stockage.

Le frigo gasto a une capacité de 1 168 litres. Il vous offre suffisamment d'espace de stockage pour ranger toutes les réserves réfrigérées de votre restaurant. Pour une occupation optimale de l’espace intérieur, vous disposez de 6 étagères ayant une dimension de 64,8 x 53 centimètres chacune, dont vous pouvez déterminer la position en fonction de la taille des récipients de stockage. Qu'il s'agisse des marmites à soupe, des récipients GN de tailles différentes ou des plateaux de charcuterie, grâce à la disposition flexible des étagères, vos produits n’occupent autant d’espace que vous le souhaitez.

Le ventilateur du système intégré de réfrigération par air pulsé et le puissant compresseur de 480 watts garantissent une circulation d'air homogène à l'intérieur de l’appareil. Ce type de réfrigération veille à ce que tous les aliments dans le frigo gasto soient réfrigérés de façon uniforme. Le compresseur utilisé est particulièrement économe en énergie. En plus il ne génère que très peu de bruit, ce qui le rend idéal pour l’utilisation en intérieur.

Ce réfrigérateur pour restaurant fonctionne avec le réfrigérant R290, qui a d'excellentes propriétés thermodynamiques et convainc par son efficacité énergétique élevée. En plus, ce réfrigérant écologique n'a aucun effet négatif sur la couche d'ozone et l'effet de serre.

Grâce au thermostat digital, la température de réfrigération, qui peut être réglée via le panneau de commande entre moins deux et huit degrés Celsius, est maintenue exacte. Grâce à l’affichage numérique, vous gardez toujours une vue sur la température actuelle de l’appareil. Cela vous permet d’adapter de façon optimale la température de réfrigération aux nourritures que vous souhaitez offrir à vos clients. La fonction de dégivrage automatique garantit des meilleurs résultats de réfrigération, même sur une longue durée.

L’ouverture et la fermeture des deux portes battantes sont confortables grâce aux poignées. Chaque porte est équipée d'une serrure intégrée, qui verrouille la porte au besoin et protège le réfrigérateur contre tout accès non autorisé. Une clé de rechange est incluse dans la livraison. Lorsqu’une porte est ouverte, l'espace intérieur est éclairé uniformément, de sorte que vous ayez toujours une bonne vision sur tous les produits.

Les surfaces lisses du frigo gasto sont en acier inox et particulièrement faciles à nettoyer. Le matériau et la fabrication du réfrigérateur sont en plus particulièrement durables et résistants. Ils donnent également un aspect élégant à l’appareil, tel qu’il s'intègre dans n'importe quelle cuisine ou pièce de rangement. Les pieds réglables en hauteur permettent d'adapter l'appareil à différents types de supports.