Crochet de fumage - double crochet
Numéro d'article: EX10010636 | Modèle: RCRO-HOOK140
Points forts
- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu’à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d’économiser l’espace dans le fumoir
- Lavable en machine
- Construction solide et robuste en acier qui peut maintenir jusqu’à 5 kg
- Viande facile à embrocher via pointe aiguisée
- Lavable en machine
- Nettoyage avec des produits vaisselle standards
Crochet de fumage - double crochet
Le crochet de fumage par Royal Catering a été conçu pour suspendre et fumer la viande. La forme en S garantit un maintien parfait et permet de plus d’économiser de la place à l’intérieur du fumoir. Le crochet est idéal pour suspendre des saucisses, du poisson, du poulet, du cerf et tout autre gibier. Le crochet vous évite d’avoir à retourner la viande régulièrement. Celle-ci est en effet suspendue et directement cuite par les fumées aromatiques qui l’entourent et lui font prendre toute sa saveur. Cette méthode de cuisson évite en outre que la viande ne colle à la grille de cuisson. Grâce à la cuisson par fumage, vous n’avez également plus besoin d’ouvrir le four et de risquer de laisser la chaleur et les arômes s’échapper durant la cuisson. Le crochet est capable de supporter une charge maximale de 5 kilos et est fait d’acier très résistant. Il se nettoie facilement à la machine après utilisation. Équipez-vous sans plus attendre de l’excellent crochet pour fumoir de Royal Catering !
- 1 crochet pour fumoir RCRO-HOOK140
Combien de poids le crochet est-il capable de supporter ?
Ce crochet Royal Catering est capable de supporter une charge maximale de 5 kg.
Comment puis-je nettoyer le crochet de fumage ?
Le crochet est très facile à nettoyer au lave-vaisselle ou à la main en utilisant des produits vaisselle classiques.
Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu’à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d’économiser l’espace dans le fumoir
- Lavable en machine
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Crochet de fumage - double crochet
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu’à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d’économiser l’espace dans le fumoir
- Lavable en machine
- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu’à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d’économiser l’espace dans le fumoir
- Lavable en machine
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Crochet pour fumoir - avec deux pointes
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu’à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d’économiser l’espace dans le fumoir
- Lavable en machine
- Matériau : Acier
- Charge maximale de jusqu'à 5 kg
- Pointes aiguisées
- Permet d'économiser l'espace dans le fumoir
- Lavable en machine
Prêt à expédier immédiatement,
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Crochets de fumage - Set de 5 pièces - double crochets
- Volume : 10 l
- Plage de température : 0 - 150 °C
- Avec ouverture pour barboteur
- Double système d'évacuation
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
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Cuve de fermentation - 10 l - 0 - 150 °C - Acier inoxydable
- Contenance: 16 l
- Fonctionnement manuel
- 4 pales
- Couvercle transparent
- Inox, aluminium
Prêt à expédier immédiatement,
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Mélangeur à viande manuel - Acier inoxydable - 16 l
- Charge max. : 600 kg
- Précision : 100 g
- Écran numérique LCD
- Trépied rabattable
- À roulettes
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
Balance plateforme roulante - 600 kg / 100 g