Surprenez l’assistance avec des plats hors de l’ordinaire lors des événements et des réceptions en plein-air – après tout, un cochon de lait à la broche n’est pas seulement un régal, c’est aussi une véritable attraction ! Pour que les plats soient bons à s’en lécher les doigts, misez sur une valeur sure : le barbecue tourne broche de Royal Catering – votre référence pour les appareils de cuisson et le matériel de restauration.

Ce tournebroche méchoui en inox fonctionne au charbon de bois. Placé sous la grille de 123 x 35 cm, le combustible fournit toute la chaleur nécessaire pour obtenir une viande à la fois croustillante et bien juteuse. La broche, sur laquelle le gigot tourne, est entraînée par un moteur efficace de 18 W. La broche tournante qui équipe l’appareil à méchoui a une longueur utile de 138 cm. Elle peut être utilisée pour embrocher un cochon de lait, un agneau ou plusieurs poulets et supporte un poids maximal de 40 kg. Il existe également trois grilles de barbecue mesurant chacune 41,5 x 50 cm, disponibles pour équiper le grill. Un couvercle intégré avec vitre de visualisation et thermomètre empêche les braises de s'éteindre et évite les éclaboussures de graisse tout en garantissant des températures élevées et constantes. Cela vous donne donc toute la latitude nécessaire pour organiser des barbecues riches en variété.

Avec un cadre en acier inoxydable durable en combinaison avec un bac à charbon en porcelaine émaillée, ce barbecue rôtissoire se distingue par une longue durée de vie. Le châssis est équipé de roues que vous pouvez utiliser même sur des surfaces inégales telles que des pavés. De surcroit, le barbecue jouit d’une excellente stabilité pendant la cuisson en raison de ses freins. En plus du bac à charbon et du tournebroche, vous trouverez également une fourchette incluse dans la livraison pour un plaisir polyvalent.