Bain-marie - 5 x GN - 1/2 - Avec robinet de vidange
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010391 | Modèle: RCBM-5
Points forts
- Dimensions : 150,4 x 36,2 x 35 cm
- Puissance : 2 200 watts
- Bacs : 5 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Max. 85 °C
Ce bain-marie convainc surtout par le grand volume qu'il peut contenir. Chaque conteneur GN 1/2, avec sa profondeur de 100 mm, peut être rempli jusqu'à 6 litres, ce qui vous offre un volume total de 30 litres d'aliments pouvant être réchauffés en même temps. De plus, d'autres récipients GN ayant une profondeur maximale de 100 mm peuvent être placés sur le bain-marie, vous permettant de varier les combinaisons : par exemple, vous pourrez choisir d'utiliser deux conteneurs GN 1/1 avec un GN 1/2 ou bien six GN 1/3 en combinaison avec un GN 1/2. Ceci vous garantit d'économiser énormément de temps, ce qui sera particulièrement utile lors de la préparation de grands évènements ou dans les grandes cuisines de restaurants, cantines, hôtels, etc.
Voir plus Afficher moinsLes cinq conteneurs GN 1/2, avec leur profondeur de 100 mm, ainsi que leurs couvercles sont inclus dans la livraison. Le fait que chaque conteneur soit amovible, permet de les remplir très facilement à l'endroit où vous cuisinez avant de les replacer dans le bain-marie. Les couvercles assurent que les aliments restent chauds et protégés de la poussière ou des parasites. Grâce à une finition en acier inoxydable, les récipients ainsi que les couvercles sont lavables au lave-vaisselle.
Voir plus Afficher moinsLes aliments sont chauffés par convection, c'est-à-dire que l'élément chauffant réchauffe l'eau qui se trouve entre l'appareil et le conteneur GN, et projette ainsi la chaleur sur le conteneur GN. De cette manière, les aliments peuvent être maintenus au chaud durant longtemps et vous serez assurés qu'ils ne brulent pas.
Voir plus Afficher moinsL'utilisation de cet appareil professionnel est très intuitive. Un signal lumineux vert vous informe lorsque l'appareil est en activité. Le thermostat automatique est activé au moyen d'une molette de réglage, qui permet d'ajuster précisément la température entre 30 et 85 °C. Tant que l'appareil est chaud, le signal de contrôle orange est allumé. La température peut parallèlement être lue et surveillée grâce au grand écran digital.
Voir plus Afficher moinsL'élément chauffant d'une puissance de 2 200 Watt réchauffe rapidement l'eau dans le bac, lequel emmagasine la chaleur pour longtemps. Si la température de l'eau descend ou remonte, l'appareil l'ajustera automatiquement. De cette manière, la consommation en énergie est maintenue à un niveau modéré. Si jamais il n'y a pas assez d'eau dans l'appareil, le signal de contrôle rouge s'allumera et vous en informera.
Voir plus Afficher moinsLe bain-marie allie un design intemporel et une fabrication robuste, ce qui en fait un produit sûr et convaincant. Il est composé d'acier inoxydable de qualité. Ce matériau est particulièrement résistant et solide, de même qu'il résiste à la corrosion et à la rouille. De plus, il n'est en aucun cas nuisible à la santé et son entretien facile le rend très hygiénique. L'inox est également résistant aux chocs et reste intact même après un usage répété.
Voir plus Afficher moinsEn outre, le bain-marie est pourvu d'un couvercle en verre de sécurité. Celui-ci peut être monté et démonté facilement. Il assure que les aliments soient protégés de la saleté et des impuretés, et sa transparence permettra à vos clients de tout de même pouvoir regarder les plats. Il peut être retiré en toute commodité lors du service. Cet appareil est donc particulièrement adapté pour les buffets.
Voir plus Afficher moinsGrâce à sa surface lisse et à sa finition, le nettoyage et l'entretien de ce chauffe-plat sont rapides et vous permettront d'économiser du temps. Le bain-marie est également équipé d'un robinet de vidange qui facilite le remplissage et la vidange de l'eau. Les quatre pieds en caoutchouc disposés de manière optimale garantissent à l'appareil une tenue stable, sans que la surface de travail ne soit rayée. Le câble d'alimentation renforcé vous assure une grande sécurité d'utilisation du bain-marie.
Voir plus Afficher moins- Volume de 30 litres pour réchauffer de grandes quantités d'aliments
- Température de 30 à 85 °C réglable précisément avec un thermostat
- Cinq bacs GN 1/2 et couvercles compris
- Inox de qualité pour un entretien et un nettoyage facile
- Vitre en verre de sécurité protégeant les aliments des impuretés
- Robinet de vidange pour vider facilement l'eau
Bain-marie - 5 x GN 1/2 - Avec robinet de vidange
Le bain-marie RCBM-5 de Royal Catering est idéal pour conserver vos aliments au chaud : il les gardera à la bonne température sur une longue durée. Dans ses 5 conteneurs Gastronorm (GN), tous les composants d'un plat, comme par exemple, la viande, les pommes de terre et la sauce, ou encore la soupe, peuvent être maintenus au chaud en même temps. Ce type d'appareil maintien-au-chaud correspond aux standards les plus hauts de la restauration professionnelle et est adapté aussi bien pour un usage en restaurants, qu'en hôtels, cantines, buffets, snacks-bars, cafétérias ou dans différents magasins d'alimentation.
- Bain-marie
- 5 conteneurs (GN) 1/2 avec couvercles
- 2 panneaux en verre
- 2 barres transversales
- 4 supports GN
- Kit de montage
- Manuel d'utilisation
Bello e funzionale
Et førsteklasses produkt som fungerer fint. Enkel montering av deler, og solid glass i deksler. Lett å rengjøre. Dette kan anbefales til andre.
Perfetto!!!!
Läuft super, schnelle Lieferung

Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- Dimensions : 150,4 x 36,2 x 35 cm
- Puissance : 2 200 watts
- Bacs : 5 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Max. 85 °C
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Bain-marie - 5 x GN - 1/2 - Avec robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Dimensions : 150,4 x 36,2 x 35 cm
- Puissance : 2 200 watts
- Bacs : 5 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Max. 85 °C
- Température : 30 - 90 °C
- Puissance : 1 300 watts
- Bacs : 3 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Inox de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Température : 30 - 90 °C
- Puissance : 1 300 watts
- Bacs : 3 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Inox de qualité
- Capacité de charge statique de 500 kg
- Distance entre les plateaux : 28,5 cm
- Dimensions des plateaux : 84 x 43,5 cm
- Roulettes pivotantes à faibles vibrations
- Acier inoxydable résistant à la corrosion
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Chariot de service en acier - 3 plateaux - 150 kg max. - 2 freins
- Puissance : 400 watts
- Volume : 10 litres
- Plage de température : 35 - 80 °C
- Matériau : inox
- Poignée isolante
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Soupière électrique - 10 l - 400 W - Inox
- Puissance : 400 watts
- Volume : 10 litres
- Plage de température : 35 - 80 °C
- Matériau de la cuve interne : inox
- Poignée isolante
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Soupière électrique - 10 l - 400 W - Noire
- Puissance: 3 200 W
- Contenance : 10 l
- Quantité d’huile max. : 5,3 l
- Température maximale de 200 °C
- Zone froide
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO
- Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
- Puissance: 1700 W
- 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
- réglable jusqu‘à 110 °C
- acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande
- Température : 30 - 90 °C
- Puissance : 1 300 watts
- Bacs : 3 x GN 1/2
- Robinet de vidange
- Inox de qualité
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Bain-marie - 3 bacs GN 1/2 - Robinet de vidange - Vitrine de protection
- Puissance : 2 000 W
- 6 bacs GN 1/3
- Volume par bac : 5,7 l
- Robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Bain-marie - 2 000 W - 6 x 1/3 GN - Robinet de vidange
- Volume : 24 litres
- Puissance : 1 800 watts
- Quatre bacs GN 1/2
- Bacs de 6 l chacun
- Plage de température : 25 - 85 °C
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Bain-marie avec robinet de vidange - 4 bacs GN 1/2 - Vitrine de protection
- Puissance: 3300 W
- Nombre de bacs GN: 5
- Profondeur des bacs GN: 150 mm
- Matériaux: inox, tôle d'aluminium galvanisé
- Gaz: propane, butane
Cet article n'est momentanément plus disponible!

Bain-marie à gaz - 3300 W - 5 bacs GN