Accessoire à pâtes - Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C - Royal Catering - En trois parties
139,00 € Prix incl. TVA 239,00 €

Accessoire à pâtes - Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C - Royal Catering - En trois parties

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10012182 | Modèle: RCAK-50

Accessoire à pâtes - Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C - Royal Catering - En trois parties
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  • Garantie de 3 ans

  • Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D & RCPM-7,1C
  • Matériau : acier inoxydable
  • Laminoir à lasagne (1 - 8 mm)
  • Accessoire pour fettuccines
  • Accessoire pour spaghettis

  • Équipement professionnel – accessoires destinés aux pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C
  • Polyvalence – pour les lasagnes, les fettuccines et les spaghettis 
  • Commodité – le laminoir à lasagne sert de base aux accessoires de coupe
  • Hygiène – surfaces lisses permettent d'éliminer la farine et les restes de pâte facilement
  • Durabilité – construction de qualité en acier inoxydable 

L'accessoire à pâtes : pour des pâtes fraiches traditionnelles comme en Italie

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures – et les plus difficiles à réaliser. Prenez par exemple les pâtes, qui se composent uniquement de farine, d'eau et de sel. Pour qu'elles soient vraiment excellentes, aient la consistance parfaite et soient uniformes, il faut de l'expérience et une bonne dose d'adresse – ou encore l'accessoire à pâtes RCAK-50. Avec lui, il est possible d'abaisser la pâte et de découper avec aise des feuilles de lasagne, des fettuccines et des spaghettis. L'accessoire en trois parties constitue le complément idéal pour les pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C de Royal Catering et il fait des pâtes un plat aussi délicieux que facile à réaliser, que vous pourrez intégrer à la carte de votre foyer ou restaurant sans avoir à investir dans une machine à pâtes fraiches séparée. 

Un accessoire à pâtes 3 pièces permettant de préparer différentes sortes de pâtes

Un laminoir à lasagne constitue la base de cet accessoire bien pensé. C'est lui qui permet d'aplatir la pâte pour former des feuilles d'une épaisseur de 1 à 8 mm. Bien entendu, le laminoir pour pétrin ne convient pas qu'aux pâtes italiennes ; on peut aussi s'en servir pour préparer des spécialités telles que des raviolis alsaciens, polonais ou japonais. Quand on le combine à l'un des deux accessoires de coupe fournis, il convient à la production de fettuccines et de spaghettis parfaitement taillés – les pâtes favorites des Italiens. 

Que ce soit pour confectionner des raviolis ou des tagliatelles, cet accessoire à pâtes est très facile à utiliser. La pose sur les pétrins planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C est intuitive et ne demande que quelques instants. Afin de garantir un nettoyage rapide et en profondeur, le produit est doté de surfaces lisses, en inox, qu'on peut aisément débarrasser des restes de farine et de pâte en se servant d'un peu d'eau chaude et de liquide vaisselle doux. Une fois le nettoyage terminé, l'accessoire se range de façon peu encombrante. 

Couleur(s)
Argent
Matériau(x)
Acier inoxydable
Épaisseur de la pâte
1 - 8 mm
Largeur max. de la pâte
140 mm
Dimensions (LxlxH) [cm]
23 x 7 x 5
Poids [kg]
2.2
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
28 x 13 x 30
Poids de l’envoi [kg]
2.5
Contenu de la livraison
Accessoire à pâtes RCAK-50

Peut-on utiliser ces accessoires pour travailler la pâte gelée ?

Non, ils ne sont pas adaptés pour les ingrédients gelés.

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Ce produit
  • Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D & RCPM-7,1C
  • Matériau : acier inoxydable
  • Laminoir à lasagne (1 - 8 mm)
  • Accessoire pour fettuccines
  • Accessoire pour spaghettis

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  • Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D & RCPM-7,1C
  • Matériau : acier inoxydable
  • Laminoir à lasagne (1 - 8 mm)
  • Accessoire pour fettuccines
  • Accessoire pour spaghettis