Crêpière professionnelle - 30 cm - 1250 W
Prix incl. TVA incl. hors frais d'envoi**
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 2-4 jours ouvrés
Crêpière professionnelle - 30 cm - 1250 W
Points forts
- Puissante plaque de cuisson avec chauffe rapide
- Surface de cuisson de 30cm avec revêtement antiadhésif
- Protection anti-débordement
- Structure sûre protégée contre la surchauffe
- Nombreux accessoires pour la réalisation de crêpes
Avantages
Crêpière professionnelle - 30 cm - 1250 W
Avec la crêpière professionnelle BCEC-1250-R de Bredeco, réalisez facilement des crêpes très fines, des omelettes ou bien des tortillas. Apportez chez vous une touche française et accueillez vos convives avec une collation sucrée. Cet appareil est également très utile pour la réalisation de desserts en bistro ou café.
Réalisez de délicieuses crêpes sans temps d'attente avec la crêpière professionnelle BCEC-1250-R de Bredeco
La vitesse ainsi que la puissance de chauffe de 1250 W de la crêpière lui permettent d'être rapidement prête à l'emploi et d'éviter les temps d'attente. La température est facilement réglable entre 70 et 190 °C grâce à un bouton rotatif, permettant ainsi de réchauffer des crêpes cuites ou bien de transformer en quelques secondes de la pâte fraîche en délices dorés. Une pratique diode de contrôle vous indique lorsque la température souhaitée est atteinte.
La plaque de cuisson lisse de 30 cm de diamètre permet la préparation de beaucoup de pâte en une fois, que ce soit pour un usage professionnelle ou à domicile. Grâce à la protection anti-débordement, la pâte demeure bien ronde et l'appareil ainsi que la surface de travail restent propres. La bordure indique également la quantité maximale de pâte à éviter de dépasser. Les crêpes sont ainsi régulières et séduisent par leur forme harmonieuse.
La structure moderne en plastique s'intègre sobrement dans chaque cuisine. De plus, la structure Cool-Touch ne chauffe pas et peut être touchée à tout moment. Cela évite les brûlures accidentelles, point particulièrement important pour les cuisines mouvementées ou pour les foyers avec enfants.
Grâce à l'aluminium de qualité composant la plaque de cuisson, l'appareil est particulièrement léger, durable et hygiénique. Le revêtement anti-adhésif moderne permet un décollage facile des crêpes ainsi qu'un entretien facile de la surface. La crêpière ne conserve ainsi aucune trace d'usure, même après une longue utilisation.
En plus de la crêpière professionnelle, vous recevrez une louche en plastique pratique pour puiser la pâte, un étaleur en bois pour une répartition uniforme de la pâte ainsi qu'une spatule à crêpes professionnelle en bois. Vous aurez ainsi sous la main tout le matériel indispensable pour commencer sans attendre la réalisation de délicieuses crêpes. Petit plus pratique : L'étaleur à pâte ainsi que le câble d'un mètre de long peuvent être rangés en toute sécurité sous l'appareil pour un gain de place.
L'appareil séduit par sa conception compacte. Ses dimensions de 37 x 37 x 8 cm lui permettent de trouver sa place dans chaque cuisine ou espace de travail. Des pieds en caoutchouc antidérapants assurent une tenue stable sur chaque surface et empêche les rayures ou les frottements. L'appareil peut être facilement stocké, transporté voire emporté en vacances grâce à son poids léger de seulement 1,6 kg. Savourez partout de délicieuses spécialités grâce à la crêpière professionnelle BCEC-1250-R de Bredeco.

Crêpière professionnelle à chauffe rapide de 1 250 W
Surface de cuisson compacte, idéale pour les crêpes maison et les petits services de traiteur
Appareil parfait pour les crêpes, les pancakes, les omelettes et les fajitas

Simple d’utilisation: un seul bouton de réglage

Espace de rangement pour râteau à crêpes et cordon d’alimentation

Testé par von Artur Siwiec, chef pâtissier dans des hôtels et des restaurants de renom situés à Berlin et à Varsovie. Un professionnel comptant plus de 20 années d’expérience.

Louche, râteau et spatule compris

Diamètre de 30 cm permettant la préparation de grandes crêpes
Gouttière prévenant le débordement de la pâte
Boîtier à l'épreuve de la chaleur, doté de pieds antidérapants en caoutchouc
Pour étaler la pâte sur la plaque chauffante, je n’exerce aucune pression; j’effectue plutôt des mouvements circulaires sur l’ensemble de la surface avec le râteau.
J’ajoute souvent un peu d’huile végétale à la pâte. Le résultat est irréprochable.

Thermostat
Thermostat pratique maintenant une température stable, réglable sur une plage de 70 à 190 °C
Revêtement antiadhésif
Plaque en aluminium avec revêtement antiadhésif assurant une transmission de chaleur parfaite
Mobilité
Crêpière compacte et légère se transportant aisément pour une utilisation mobile
Simplicité
Accessoires

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.
Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.
Évaluation de Artur Siwiec, expert expondo (02.08.2018)
À sa place dans toutes les cuisines
Cette crêpière surpasse toutes mes attentes, car je ne m’en sers pas seulement pour préparer des crêpes, mais aussi pour tous les plats qui requièrent une surface très chaude : tortillas, œufs au plat, et même bredele… Voilà pourquoi elle a remplacé d’autres appareils dans ma cuisine. Je l’utilise également à la maison. Grâce à son format compact, cette crêpière ne prend pas beaucoup de place et est très facile à manipuler. Elle est en outre simple à utiliser et elle a une très longue durée de vie, ce qui est évidemment très avantageux. De plus, son allure lui permet de bien s’intégrer dans tous les cuisines, quel que soit leur style. Si vous me demandez, cette crêpière est absolument indispensable dans les petits établissements où il n’y a pas assez de place pour de grandes plaques de cuisson, ainsi que dans les restaurants avec cuisine ouverte.
- Crêpière professionnelle BCEC-1250-R
- Manuel d'utilisation
- Technologie à air chaud
- Écran LCD avec écran tactile
- Avec minuterie (60 minutes) et signal sonore
- Plage de température: 80 - 200 °C
- Capacité: 2,5 l
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 2-4 jours ouvrés