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(1) avis

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Article: EX20280047

Modèle: WIE-CS-120

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Caractéristiques principales

Puissance – échaudage simultané de 7-8 poulets en 70-90 s
Durabilité – boitier solide et facile d'entretien en inox
Volume – grande contenance de 120 l
Simplicité – bouton marche/arrêt et réglages au moyen d'une grande molette allant jusqu'à 85 °C
Commodité – grand panier à volaille facile à enlever

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Échaudez la volaille avant de la plumer avec une cuve de trempage électrique

Avant de plumer la volaille comme les poulets, les oies et les canards, il est préférable de l'échauder. Et pour ce faire, rien de mieux que l'échaudoir WIE-CS-120 de Wiesenfield. Ce bac à échauder spécialement conçu pour la volaille réalise cette tâche de façon rapide et efficace, si bien qu'il est incontournable pour les exploitations agricoles et les abattoirs où l'on veut débarrasser les poules et autres oiseaux de leur plumage avant de les transformer.

Un échaudoir à volaille efficace, signé Wiesenfield

Cette cuve de trempage volaille d'une contenance de 120 litres est faite pour accueillir de 7-8 poulets à la fois. Elle possède un puissant élément chauffant de 3000 W qui assure une montée en température rapide jusqu'aux paramètres souhaités, soit 60 - 65 °C dans le cas des poules. L'appareil est si efficace que l'échaudage ne dure que de 70 - 90 s. Pour faciliter l'immersion et la récupération des oiseaux, le bac à échauder les volailles possède un panier en inox.

Une grande molette permet d'ajuster la température en fonction de la taille des oiseaux. Bien qu'un réglage de 60 à 70 °C suffise pour la plupart des espèces de volaille, l'échaudoir met à disposition une température maximale de 85 °C. Comme son thermostat veille au maintien d'une température stable, il convient parfaitement à tous les types de volaille. Un interrupteur marche/arrêt vient compléter les éléments de commande à la fois simples et fiables de l'appareil.

Ce modèle est doté d'un boitier en acier inoxydable facile d'entretien qui est idéal pour la transformation des produits alimentaires et démontre une excellente durabilité même quand il est exposé à des températures élevées ou à un usage intensif. Un élément chauffant recouvert et un robinet de vidange facilitent l'entretien. Le bac à échauder comporte en outre des pieds antidérapants en caoutchouc qui lui apportent une stabilité supérieure.

DÉTAILS TECHNIQUES

Évaluations et commentaires

4.0

Basé sur 1 avis

Trier par :

Jeannet le mois dernier Publié sur Expondo France

Fonctionnel

Fonctionne très bien, matériel d'occasion donc il est normal que la tôle soit enfoncé par endroit, le plus important il marche bien, livraison rapide.

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Occasion Échaudoir - 120 l

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