Le robot coupe-légumes électrique RCGS-750 de la gamme de matériel de cuisine professionnel Royal Catering est un appareil de qualité, fait de matériaux résistants à la corrosion, facile à laver et très durable. Ce coupe-légumes électrique spécialement conçu pour l’usage commercial et professionnel dans les restaurants, les cuisines industrielles et les snack-bars réduit le temps de préparation. Accélérez vous aussi le travail dans votre entreprise en optant pour cet outil efficace et polyvalent !

Il n’y a pas que les carottes, les oignons ou le céleri qui peuvent être tranchés à l’aide du robot à légumes RCGS-750 – les fromages à pâte molle et les fruits aussi. L’appareil musclé se caractérise par une utilisation intuitive, puisqu’il se met en marche et s’éteint au moyen de deux interrupteurs. Son puissant moteur de 750 W entraîne un disque de 205 mm de diamètre à une vitesse de 280 tr/min pour couper ou râper rapidement un grand volume d’aliments. Détail on ne peut plus pratique : le robot est équipé de deux orifices d’alimentation distincts, l’un pour les légumes très longs et l’autre pour ceux de format habituel. Grâce au poussoir en plastique compris dans l’envoi, vous pouvez entièrement enfoncer les légumes dans l‘ouverture pour éviter le gaspillage sans y risquer vos doigts.

Cinq disques en inox robuste sont compris dans la livraison : trois à râper (3 / 4,5 / 7 mm) et deux à couper (2 / 4 mm). Ils sont tous échangeables en un tour de main et faciles à nettoyer. Aussi bien le boîtier en aluminium anodisé poli que les disques en inox du robot coupe-légumes sont adaptés pour le contact avec les aliments et conformes aux normes internationales les plus strictes en matière d’hygiène. Voilà pourquoi cet appareil est indispensable pour tous les restaurants, cuisines industrielles et services de traiteur.

Pour ce qui est de la sécurité, des fentes d’aération situées sous le boîtier du robot coupe-légumes préviennent la surchauffe du moteur, tandis que quatre pieds massifs en caoutchouc absorbent les vibrations, stabilisent l’appareil et protègent le plan de travail contre les rayures.