Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 2000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel.

Il est équipé d’un puissant moteur de 3400 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement.

Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.