Friteuse sur armoire - 1 x 16 litres
Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010005 | Modèle: RCKF 16ESH | ELEKTRISCHE KABINETTFR
Points forts
- 16 l au total / 10 l d’huile
- Puissance : 1 x 6 000 W
- Courant triphasé 400 V
- Robinet de vidange
- Armoire
Cette friteuse électrique peut contenir jusqu’à 10 litres d’huile et possède une capacité totale de 16 litres. Elle convient à une variété d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouches et des frites.
Voir plus Afficher moinsLe panier de la friteuse professionnelle à courant triphasé RCKF-16ESH mesure 23 x 25 x 12 cm. Les restes de nourriture qui s’en échappent ou qui coulent sous l’effet du refroidissement s’accumulent au fond de la friteuse, dans une zone froide où ils ne brûlent pas, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. Un robinet de vidange permet de vider l’huile rapidement et en toute commodité.
Voir plus Afficher moinsGrâce à la puissance élevée de l’élément chauffant amovible de 6 000 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température constante, rapidement, en ne consommant qu’un minimum d’énergie. Si l’huile devient trop chaude ou si l’élément est retiré, un fusible éteint automatique la friteuse.
Voir plus Afficher moinsL’appareil est doté d’un boîtier à l’allure moderne, fait en acier inoxydable durable et robuste, lequel se nettoie facilement une fois l’élément chauffant démonté. Optez sans plus attendre pour cette puissante friteuse électrique sur armoire — vos clients et vos amis vous remerciront.
Voir plus Afficher moinsL’armoire intégrée de 52 x 39,5 x 34 cm qui se trouve sous la friteuse possède un volume de 70 l. En plus d’offrir un espace de rangement pratique où vous pouvez stocker les articles peu sensibles comme les récipients d’huile, elle vous donne accès en tout confort au robinet de vidange qui y est dissimulé. Elle convainc par une construction robuste et quatre pieds solides.
Voir plus Afficher moins- Grande capacité permettant de frire beaucoup d’aliments en une seule fois –16 litres au total / 10 l d’huile
- Élément chauffant d’une puissance élevée de 6 000 W / 400 V
- Température de 200 °C atteinte rapidement
- Thermostat facile d’utilisation
- Acier inoxydable durable et facile à nettoyer
Friteuse sur armoire - 1 x 16 litres
La friteuse sur armoire RCKF-16ESH de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel et fonctionne à une tension de 400 volts. Grâce à elle, il est possible de préparer des plats savoureux de tous genres sans faire de compromis en matière de confort. C’est l’appareil idéal pour votre restaurant et pour une expérience gastronomique hors du commun de temps à autres.
- Friteuse électrique sur armoire RCKF-16ESH
- Panier avec poignée
- Couvercle en acier inoxydable
- Manuel

Évaluation publiée par Michal Expondo Expert (2 août 2018)
Quand l’efficacité prime
Davantage de volume pour une efficacité accrue : dans les grands restaurants, il n’est pas rare que de nombreuses commandes arrivent en même temps. Lorsque cela se produit, des appareils puissants et de grande taille s’imposent. Sans compter que plus il y a de plats frits, plus l’huile doit être changée souvent. Malgré son format compact, cette friteuse répond à trois exigences essentielles : son grand panier permet de préparer de grandes quantités en une seule fois ; ses 6 000 watts lui fournissent toute la puissance nécessaire pour bien le faire et son système de vidange intégré assure un changement d’huile rapide. Voilà pourquoi il s’agit d’un appareil de choix pour les restaurants très fréquentés.
Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Comment nettoie-t-on la friteuse ?
Pour faciliter le nettoyage, la friteuse est équipée d’un élément chauffant amovible qui offre un supplément de confort. Grâce à lui, l’entretien est un véritable jeu d’enfant : videz l’huile, ôtez l’élément chauffant, nettoyez friteuse, élément chauffant et panier de friture. Voilà, c’est fini !
À quelle hauteur la prise murale peut-elle se situer ?
La hauteur de branchement sans extension ne devrait pas être de plus de 220 cm à partir du sol.
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Vous hésitez ?
Nos expert·e·s sont là pour vous aider !- 16 l au total / 10 l d’huile
- Puissance : 1 x 6 000 W
- Courant triphasé 400 V
- Robinet de vidange
- Armoire
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Friteuse sur armoire - 1 x 16 litres
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- 16 l au total / 10 l d’huile
- Puissance : 1 x 6 000 W
- Courant triphasé 400 V
- Robinet de vidange
- Armoire
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- Température : 60 - 200 °C
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- Température : 60 - 200 °C
- Puissance : 2 x 3 200 W
- Contenance : 2 x 10 l
- Quantité d’huile maximale : 2x 5,5 l
- Température maximale de 200 °C
- Boitier en acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Friteuse électrique - 2 x 10 litres - ECO
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés
- Puissance : 2 x 3 200 W
- Contenance : 2 x 10 l
- Quantité d’huile maximale : 2x 5,5 l
- Température maximale de 200 °C
- Boitier en acier inoxydable
- Volume: 16 Litres
- Matériau du panier: Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Panier de friteuse - 16 litres
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- Température : 60 - 200 °C
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V
- Matériau(x) : aluminium / inox / polymère haute résistance
- Brosse et pelles dotées d'un manche de 120 cm
- Dimensions de la brosse : 16 x 5 x 7 cm
- Dimensions des pelles : Ø 20 / 30 x 32 cm
- Vaste jeu d'accessoires
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Accessoires à pizza - 7 pièces - Pelles à pizza - Manches : 120 cm -...
- Pierre à pizza en argile réfractaire
- Température : 50 - 300 °C
- 2 chambres de cuisson pour pizzas jusqu'à 36 cm de diamètre
- Boitier en inox, poignée isolée
- Minuterie de 0 à 120 min
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Four à pizza - 2 chambres de cuisson - Royal Catering - Pierre à pizza -...
- Puissance : 10 000 W
- Volume : 26 l
- Température : 60 - 200 °C
- Armoire intégrée
- Zone froide, robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Friteuse électrique double - 26 l - 10,000 W - Robinet - Zone froide -...
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- Température : 60 - 200 °C
Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V
- Puissance : 5 000 W
- Volume : 13 l
- Température : 60 - 200 °C
- Armoire intégrée
- Zone froide, robinet de vidange
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Friteuse électrique - 13 l - 5 000 W - Robinet de vidange - Zone froide...
- Puissance : 2 x 6 000 W
- 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
- Courant triphasé 400 V
- Robinets de vidange
- 2 branchements électriques
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts
- 1.2 x 16 l au total / 2 x 12 l d’huile
- Puissance : 2 x 3 200 W
- Thermostat
- 2 robinets de vidange
- Acier inoxydable
Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange