Le four de boulangerie de Royal Catering est idéal pour la préparation professionnelle de toutes sortes de pâtisseries. Malgré sa petite taille, l'appareil de cuisson séduit par ses caractéristiques de pointe et est idéal pour une utilisation dans les boulangeries ainsi que dans les cafés, snacks, bars à snacks ou autres établissements de restauration. Avec le réglage séparé de la chaleur de voûte et de la chaleur de sole, ce four professionnel pratique pour la boulangerie vous offre tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un fond croustillant avec une garniture juteuse!

Avec une puissance de 6600 W, le four de pâtisserie chauffe de manière fiable et rapide à des températures de 0-400. °C. La grande chambre intérieure avec une surface réfractaire assure une répartition optimale de la chaleur et des pâtisseries et du pain savoureux. Avec ses dimensions compactes, le four pour boulangerie s'adapte à tous les comptoirs de cuisine tout en offrant suffisamment de place pour deux plaques de 60 x 40 cm.

Profitez de la facilité d'utilisation du four de boulangerie ! Grâce à la porte rabattable particulièrement grande de l'appareil de cuisson, vous glissez le pain ou les pâtisseries dans le four ou les en sortez en toute sécurité, même par forte chaleur. Le solide four en inox dispose d'une poignée isolée pour en faciliter l'usage dans la frénésie quotidienne. Grâce à la fenêtre en verre trempé et à l'éclairage intérieur, vous avez toujours un œil sur les produits de boulangerie, ce qui vous permet de servir chaque plat ou pâtisserie parfaitement dorés.

Remarque: Cet appareil nécessite une tension de 400 V ; une fiche correspondante n'est pas incluse et doit être achetée séparément.