Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L
179,00 € Prix incl. TVA

Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010759 | Modèle: RCCF-210

Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L
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Points forts

  • Liquide cascadant sur 5 étages
  • Contenance : 4 l (env. 4 kg)
  • Flot de chocolat onctueux
  • Élément chauffant de 160 W
  • Protection anti-surchauffe

Grâce à sa contenance élevée, la fontaine à chocolat RCCF-210 peut accueillir jusqu’à 4 litres (soit environ 4 kg) de chocolat, de caramel, de sauce, de sirop, de fromage fondu, de ketchup ou de tout autre ingrédient similaire de votre choix, en même temps. L’élargissement progressif des plateaux au fil des cinq étages assure un écoulement sans éclaboussures lors de la préparation et prévient le colmatage. Le fait que la fontaine soit accessible de tous les côtés renforce son caractère pratique et élégant, en plus de permettre une utilisation simultanée par un maximum de clients.

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L’élément chauffant efficace, d’une puissance de 160 watts, réchauffe rapidement le contenu de l’appareil et le maintient à la température souhaitée de façon prolongée. Pour régler la température, il suffit d’actionner une molette et de sélectionner une valeur entre 30 et 110 °C. Le thermostat maintient automatiquement un flot uniforme de liquide. La construction robuste de la fontaine garantit un fonctionnement sans accrocs, des heures durant, et permet un cycle de service de 10 à 12 heures.

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Une protection anti-surchauffe intégrée accroît la sécurité en éteignant la fontaine à chocolat en cas d’augmentation trop importante de la température pendant le fonctionnement. De plus, des orifices de ventilation spéciaux ont été prévus dans la base de l’appareil, afin de favoriser le refroidissement du moteur. Cet appareil comporte en outre deux boutons grâce auxquels il est possible de démarrer le moteur et l’élément chauffant séparément.

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L’utilisation d’acier inoxydable pour la confection de la fontaine et celle d’acier peint par poudrage pour la confection de la base garantissent une grande facilité de nettoyage. La conception ouverte des plateaux facilite pour sa part l’entretien de l’appareil. Comme la fontaine est facile à monter et à démonter, il est possible de nettoyer chaque composant séparément. Ainsi, se conformer aux règles d’hygiène est très simple. Quant à l’acier inoxydable utilisé, il est neutre au goût, en plus de présenter une grande robustesse et une totale résistance aux dommages mécaniques.

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Des pieds antidérapants en caoutchouc offrent un confort supplémentaire lors de l’utilisation de ce produit Royal Catering, puisqu’ils protègent la surface sur laquelle ils se trouvent contre les rayures et renforcent la stabilité de la fontaine. Optez pour des évènements réussis ; complétez votre matériel de restauration avec cette fontaine à chocolat silencieuse. Légère, elle se transporte aisément d’une manifestation à l’autre et s’entrepose pratiquement en un claquement de doigts.

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  • Cinq étages en acier inoxydable sur lesquels cascade un appétissant flot de chocolat
  • Grande contenance de 4 litres
  • Plateaux de plus en plus larges — pour un écoulement sans éclaboussures et un risque de colmatage réduit
  • Élément chauffant efficace de 160 W permettant l’atteinte rapide de la température de fonctionnement souhaitée
  • Fonctionnement sécuritaire grâce à une protection anti-surchauffe
  • Pour utilisation intense : cycle de fonctionnement de 10 à 12 h

Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L

Proposez une expérience culinaire hors du commun, grâce à la fontaine à chocolat RCCF-210 de Royal Catering ! Cet accroche-cœur polyvalent fera la joie de vos convives au restaurant, à l’hôtel ou lors des grandes occasions comme les mariages, les anniversaires, les banquets et les autres évènements dignes de ce nom. La fontaine à chocolat est, comme notre tempereuse royal catering, en quelque sorte un appareil à fondue, puisqu’elle fait fondre le chocolat, qu’elle laisse ensuite cascader d’étage en étage, en un flot onctueux. Mais il n’y a pas que les amateurs de chocolat qui seront aux anges ; cette fontaine convient également au fromage à nachos, au caramel, ou encore aux sirops, aux sauces et aux crèmes de toutes sortes. Elle s’adapte ainsi aux préférences de chacun, qu’elles soient sucrées — fruits, biscuits, gaufres, glaces — ou salées — nachos et frites.

Modèle
RCCF-210
État
Neuf
Matériau de la fontaine
Acier inoxydable
Matériau de la base
Acier peint par poudrage
Tension
230 V
Puissance totale
215 W
Puissance de l’élément chauffant
160 W
Contenance totale
4 l (env. 4 kg)
Plage de température
30 - 110°C
Cycle de fonctionnement
10 - 12 h
Étages
5
Protection anti-surchauffe
Oui
Niveau sonore
40 dB
Longueur du cordon d’alimentation
160 cm
Dimensions (LxlxH)
35,00 x 32,50 x 61,00 cm
Poids
6,30 kg
Dimensions à l’envoi (LxlxH)
52,00 x 36,50 x 52,00 cm
Poids à l’envoi
7,80 kg
Contenu de la livraison
  • Fontaine à chocolat RCCF-210
  • Brosse
  • Manuel

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Puis-je remplir la fontaine de n’importe quelle sorte de chocolat ?

Oui, il est possible d’utiliser toutes les marques de chocolat avec cette fontaine. Ce modèle peut aussi être rempli de n’importe quel aliment convenant à la fondue, p. ex. le caramel, le fromage, les sirops, les sauces et les crèmes.

L’appareil fait-il fondre le chocolat ?

Oui, il chauffe le chocolat et le fait fondre.

Qu’en est-il du nettoyage ?

Il est très important de nettoyer l’appareil pour prévenir tout blocage lors du refroidissement du chocolat. Comme cette fontaine se démonte avec aise et rapidité, et elle est très facile à nettoyer. Par ailleurs, elle est livrée avec une brosse spéciale qui simplifie encore davantage le nettoyage.

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Évaluation publiée par martin spencer (16 déc. 2019)
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Ce produit
  • Liquide cascadant sur 5 étages
  • Contenance : 4 l (env. 4 kg)
  • Flot de chocolat onctueux
  • Élément chauffant de 160 W
  • Protection anti-surchauffe

Prêt à expédier immédiatement,
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Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L

Fontaine à chocolat - 5 étages - 4 L

(1)
179,00 €  

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  • Liquide cascadant sur 5 étages
  • Contenance : 4 l (env. 4 kg)
  • Flot de chocolat onctueux
  • Élément chauffant de 160 W
  • Protection anti-surchauffe
  • Effet de cascade avec 5 étages
  • Grande capacité : 6 kg
  • Écoulement doux du chocolat
  • Élément chauffant efficace de 250 watts
  • Protection anti-surchauffe / coupure automatique

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Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

Fontaine à chocolat - 5 étages - 6 kg

299,00 €  

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délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Effet de cascade avec 5 étages
  • Grande capacité : 6 kg
  • Écoulement doux du chocolat
  • Élément chauffant efficace de 250 watts
  • Protection anti-surchauffe / coupure automatique
  • Capacité: 6 kg
  • Puissance: 230 Watt
  • 4 Etages
  • Tour en acier inoxydable
  • Structure en acier inoxydable

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Fontaine a chocolat - 4 étages - 6 kg

Fontaine a chocolat - 4 étages - 6 kg

359,00 €  

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  • Capacité: 6 kg
  • Puissance: 230 Watt
  • 4 Etages
  • Tour en acier inoxydable
  • Structure en acier inoxydable