Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10010400 | Modèle: RCSV-01

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts
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169,00 €

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  • Garantie de 3 ans

Points forts

  • Puissance : 800 W
  • Plage de température : 0 - 90 °C
  • Minuterie : 0-99 heures
  • Écran LED intégré
  • Capacité de remplissage max. 8 litres

  • Pour la cuisson d'aliments sous vide en restaurants, hôtels, bistrots ainsi qu'à domicile.
  • Puissance de la résistance : 800 Watts
  • Efficience énergétique élevée avec une puissance de chauffe maximale
  • Écran LED intégré
  • Température réglable au dixième près (0,1) entre 0 et 90 °C
  • Minuterie réglable jusqu'à 99 heures de cuisson
  • Facilité de nettoyage du boitier en acier inoxydable avec 4 pieds en caoutchouc
  • 8 litres maximum de capacité de remplissage

Cuiseur sous-vide RCSV-01 - 800 Watts

Que ce soit en hôtellerie, en service ou pour cuisiner chez soi : des aliments sous vide sont cuits dans le cuiseur sous-vide RCSV-01 de Royal Catering avec douceur et délicatesse. Une fois les aliments fermés hermétiquement et stockés sur du long terme, ils sont préparés sainement à l'aide d'un cuiseur à faible température.

La méthode sous vide cuit avec soin de la viande, du poisson et des légumes dans le sac à faible température et sur plusieurs heures. Le cuiseur sous-vide peut être réglé avec précision avec sa puissance de 800 W et sa plage de température de 0 - 90 °C, au dixième près (0,1). Le système de maintien de la température veille à ce que le produit puisse être cuit de manière uniforme et sans perte d'eau.

Le Slow Cooker de 8 litres est particulièrement bien approprié pour une utilisation commerciale en restaurants, bistrots ou bars, puisqu'on peut ainsi préparer de grandes quantités avec précision et sûreté. La minuterie réglable s'ajuste sur l'écran LED jusqu'à 99 heures. S’il n'y a plus assez d'eau dans la cuve pendant la cuisson, l'appareil émet un signal sonore pour vous en avertir.

Le boitier du cuiseur à faible température ainsi que le récipient séparable inclus sont composés d'acier inoxydable avec deux poignées en plastique pratiques qui facilitent le transport. Une poignée d'ouverture facile et réfractaire à la chaleur veille à ce que l'appareil puisse être ouvert sans problèmes même sous haute température d'utilisation. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une position stable à l'appareil.

Modèle
RCSV-01
Numéro d'article
1400
État
Neuf
Matériau
Acier inoxydable (boitier)
Plastique (poignées/pieds)
Puissance
800 W
Tension
230 V
Plage de température
0 - 90 °C / réglable au dixième (0,1) près
Capacité de bassin max.
10 L
Capacité de travail max.
8 L
Minuterie
0 - 99 heures / minutes réglable
Dimensions (Lxlxh)
27,00 x 38,00 x 22,50 cm
Poids
4,00 kg
Dimensions d'expédition (LxlxH)
47,00 x 32,00 x 30,00 cm
Poids d'expédition
4,80 kg
Dessin technique
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Cuiseur sous vide RCSV-01
  • Récipient séparable
  • Câble d’alimentation
  • Manuel d’utilisation
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Évaluation publiée par Anonym (15 déc. 2019)
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  • Écran LED intégré
  • Capacité de remplissage max. 8 litres

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