Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un réchaud robuste et puissant ? Alors ce chauffe riz en inox de Royal Catering est ce qu’il vous faut! Avec un volume allant jusqu'à 19 l et deux niveaux de température, vous pouvez cuisiner des plats d'accompagnement moelleux ou du riz à sushi collant.

Ce chauffe riz électrique peut contenir jusqu'à 19 l. Avec sa balance intégrée, les ingrédients peuvent être facilement dosés. Avec une puissance de 110 W, cet appareil de cuisson atteint rapidement la température de fonctionnement et cuit même de grandes quantités de riz en peu de temps. Vous pouvez choisir entre deux niveaux de température (68 / 72 °C). Le niveau I produit du riz moelleux et moelleux, tandis que le niveau II est idéal pour le riz à sushi collant.

Le boîtier et le couvercle du chauffe riz pour la restauration sont en acier inoxydable. La poignée et le régulateur sont en plastique. L'intérieur du chauffe riz en aluminium est également recouvert d'un revêtement antiadhésif et peut être retiré. En plus du chauffe riz avec couvercle, il est également livré avec une cuillère à riz pour le mesurer en portion. Grâce à son câble d’alimentation de 1,2 m, l’appareil peut être installé sans difficulté dans n’importe quelle cuisine.