Chauffe-assiette - Jusqu'à 120 assiettes (Ø 29 cm) - Royal Catering

Des plats à la température idéale grâce au chauffe-assiette de Royal Catering

Les plats conservent leur saveur plus longtemps sur des assiettes chaudes. Le chauffe-assiettes RCPWS-84 de Royal Catering permet de préchauffer votre vaisselle en un tour de main et empêche vos plats de refroidir avant d'être servis. Cela signifie non seulement que vos plats seront servis à la bonne température, mais réduit aussi la pression en cuisine. Cette armoire chauffe-assiette est conçue pour s'adapter à toutes les situations et est donc tout aussi adaptée aux grandes cuisines qu'aux buffets. 

L'armoire chauffante professionnelle pour jusqu'à 120 assiettes

Cet appareil professionnel efficace se distingue par sa robustesse et sa finition soignée. Notre chauffe-assiette électrique est fabriqué en acier inoxydable et est doté d'une place suffisante pour abriter jusqu'à 120 assiettes d'un diamètre de 29 cm. Il est doté d'une porte battante à fermeture magnétique qui garantit une température de service constante.

L'intérieur de cette armoire professionnelle est lui aussi en inox et contient 3 tablettes. Elles mesurent 70 x 40 cm chacune et garantissent que vos assiettes seront parfaitement rangées, tout en restant à portée de main. Les surfaces sont lisses, ce qui vous permet de les nettoyer et de les désinfecter avec des produits peu agressifs.

Ce chauffe-assiette professionnel dispose d'un thermostat et la température peut être réglée sur plage allant de la température de la pièce à 80 °C. Il suffit de choisir la température voulue à l'aide du bouton et de laisser le système se charger du reste.

Le chauffe-assiette dispose de quatre roulettes pivotantes qui garantissent un transport aisé. Il peut ainsi être déplacé à volonté afin de toujours l'avoir à portée de main, quel que soit le cas de figure. Une de ses roulettes dispose d'un frein de stationnement pour garantir que l'armoire restera à sa place. En outre, les roulettes sont spécialement conçues pour ménager le sol et les oreilles.