Expondo Logo
Matériel forain
Appareil de cuisson
Mobilier de cuisine professionnel
Appareils de cuisine
Maintien au chaud professionnel
Matériel frigorifique
Matériel de bar
Matériel de boucherie
Plonge professionnelle

Numéro d'article: EX10011405

|

Modèle: RCMT-350W

Attendrisseur de viande électrique - 350 W

Promo
500,00 €555,00 €
Prix réduit pour une durée limitée
413,22 € HT ( hors TVA 21%)Nous fournissons des factures HT.

Prix le plus bas pour cet article les 30 j précédant cette réduction : 529,00 €

Disponible
LIVRAISON GRATUITEenv. vendredi 24 avril
Meilleur prix garanti
Royal Catering logo
Caractéristiques principales
  • Rendement – efficacité élevée grâce à la vitesse des lames de 75 tr/min et au puissant moteur de 350 W
  • Dimensions généreuses – orifice d’alimentation convenant aux pièces de viandes d’une largeur de 16 cm et d’une hauteur de 3 cm
  • Sûreté – interrupteur de sécurité entouré d’une enveloppe étanche permettant un travail sans danger, même les mains mouillées
  • Durabilité – boîtier et lames en inox
  • Stabilité – pieds en caoutchouc qui fournissent une bonne stabilité et réduisent les vibrations
Informations de livraison
Pièces détachées
Garantie Premium
Manuel d'utilisation

Zsidek Lászlól’année dernière

Attendrisseur de viande électrique Royal RCMT 350 W

La machine est arrivée au bout de deux jours. Facile à manipuler et à nettoyer. Des centaines de tranches de viande peuvent ainsi être ramollies en peu de temps. On évite le bruit lié au pilonnage, l'humidité de la viande n'éclabousse pas. Cela ne fatigue pas les poignets des cuisiniers. Nous sommes très satisfaits de la machine

Détails techniques

Attendrisseur de viande électrique - 350 WOccasion Attendrisseur de viande électrique - 200 W - 35 tr/min - Royal CateringAttendrisseur de viande électrique - 750 W - 164 tr/min - Royal Catering
(5)
500,00 €
Attendrisseur de viande électrique - 350 W
Promo
Vous êtes sur cette page
(1)
250,00 €
Occasion Attendrisseur de viande électrique - 200 W - 35 tr/min - Royal Catering
Promo
Occasion
(2)
360,00 €
Attendrisseur de viande électrique - 750 W - 164 tr/min - Royal Catering
Dimensions (LxlxH)
50 x 22 x 43.5 cm
45 x 22 x 40 cm
51.5 x 22 x 40 cm
Bruit émis
-
-
72 dB
Couleur(s)
Argenté
Argenté
Argenté
Dimensions de l'envoi (LxlxH)
57 x 56 x 31 cm
53 x 29 x 34 cm
51 x 39 x 35 cm
Dimensions plaque(s) [cm]
22 x 20
19 x 16
-
Comparer plus de caractéristiques

Contenu de la livraison

  • Attendrisseur électrique RCMT-350W
  • Lames
  • Manuel d’utilisation

Description du produit

Des biftecks, steaks et filets tendres à en faire rêver, grâce à l’attendrisseur de viande électrique Royal Catering

Un attendrisseur de viande électrique est gage de grands volumes de viande mœlleuse obtenue en un rien de temps. Ce modèle puissant en inox, qui fait partie de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, attendrit les viandes les plus variées, ce qui permet au personnel des boucheries et des cuisines industrielles d’épargner un temps précieux et de rehausser la qualité de leur offre. En plus de rendre la viande plus facile à mâcher, l’appareil améliore la pénétration des marinades et des épices.

L’attendrisseur de viande Royal Catering : un matériel de boucherie professionnel

Cet attendrisseur de viande convainc par une puissance de 350 W et une vitesse de 75 tr/min. Grâce à sa généreuse fente d’alimentation (19,8 x 3 cm), il accepte sans problème les morceaux de viande d’une largeur maximale de 16 cm et d’une épaisseur de jusqu’à 3 cm. Pendant l’utilisation, un système de refroidissement efficace produit un courant d’air puissant et constant, qui garantit de longs cycles de fonctionnement.
Les lames et le boîtier de l’attendrisseur électrique sont faits d’inox, un matériau très robuste dont les propriétés hygiéniques sont idéales pour la transformation des aliments. Les surfaces lisses de l’appareil sont tout aussi faciles à nettoyer que ses lames amovibles. Un grand récipient destiné à accueillir la viande attendrie, lui aussi en inox, est également compris dans l’envoi.
Les avantages de l’attendrisseur incluent non seulement un rendement élevé et un entretien aisé, mais aussi des mécanismes de sécurité bien pensés. En effet, l’appareil s’éteint aussitôt que le cache adjacent à la poignée est soulevé. L’enveloppe étanche de l’interrupteur permet quant à elle de travailler sans danger, même les mains mouillées. Un autocollant d’avertissement appelle à la vigilance quand l’attendrisseur est allumé. Enfin, des pieds antidérapants en caoutchouc garantissent une bonne stabilité et absorbent les vibrations.

À propos de la marque

Royal Catering logo
Visiter le site web Royal CateringVoir tous les produits de la marque Royal Catering

Évaluations et commentaires

4

Basé sur 5 avis

Trier par :

l’année dernièrePublié sur Expondo Hungary

Attendrisseur de viande électrique Royal RCMT 350 W

La machine est arrivée au bout de deux jours. Facile à manipuler et à nettoyer. Des centaines de tranches de viande peuvent ainsi être ramollies en peu de temps. On évite le bruit lié au pilonnage, l'humidité de la viande n'éclabousse pas. Cela ne fatigue pas les poignets des cuisiniers. Nous sommes très satisfaits de la machine

Voir le commentaire original

l’année dernièrePublié sur Expondo Switzerland

Très bien !

Pas encore d'avis.

Voir le commentaire original

il y a 2 ansPublié sur Expondo United Kingdom

Restauration Royale

Attendrisseur de viande

Voir le commentaire original

il y a 2 ansPublié sur Expondo Portugal

4 étoiles

Nous espérons que le produit est aussi bon que le service commercial

Voir le commentaire original

l’année dernièrePublié sur Expondo Switzerland

pas assez puissant la viande se bloque en cours d'utilisation

Pas encore d'avis.

Voir le commentaire original

Foire aux questions

Cet appareil est-il sécuritaire ?

Oui : il possède un interrupteur de sécurité et un couvercle d’interrupteur étanche qui permettent un travail sans danger même si vous avez les mains mouillées. De plus, il s’éteint automatiquement quand on le soulève.

Peut-on se blesser aux doigts en utilisant l’attendrisseur ?

Les lames sont situées aussi loin que possible de la fente d’alimentation. Toutefois, nous vous recommandons fortement de respecter les consignes de sécurité quand vous utilisez l’attendrisseur. Un autocollant apposé sur le boîtier rappelle de garder les doigts à l’écart des lames et des pièces mobiles.

Cet attendrisseur permet-il de travailler la viande marinée ou précuite ?

En principe, ces deux applications sont possibles. L’attendrisseur améliore d’ailleurs le marinage. Vous obtiendrez néanmoins de meilleurs résultats si vous attendrissez la viande alors qu’elle est encore crue et non transformée.

LE CHOIX DES EXPERTS
18 ANS D'EXPÉRIENCE...
dans l'accompagnement des professionnels
3 MILLIONS...
de retours satisfaits de la part de notre clientèle professionnelle