Découpe légumes multifonctions - 5 lames

Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des morceaux de fruits, le découpe légumes multifonction RCKS-4 de Royal Catering trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, bistro ou hôtel. Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité ainsi que par son utilisation simple.

Le découpe légumes multifonction est entièrement composé d'acier inoxydable et est monté sur une structure en acier. Le découpe légumes s'actionne manuellement via un mécanisme à levier lequel, grâce à son long levier, garantit une transmission de puissance efficace et permet de travailler de manière intuitive.

Pour satisfaire au mieux vos besoins, le découpe légumes RCKS-4 dispose de 5 lames en acier inoxydable parmi lesquelles trois ont une forme carrée et deux, une forme ronde. Les lames carrées permettent de découper des cubes et bâtonnets de 12 x 12, 10 x 10 ou 8 x 8 mm et sont parfaitement adaptées pour produire des bâtonnets de légumes, des cubes ou des frites.

Les lames rondes ont toutes un diamètre de 86 mm et permettent de découper des fruits ou légumes en six ou en huit parts égales. De cette manière, vous pouvez préparer en un tour de main de parfaites tranches de pommes ou d'oranges pour vos assiettes de buffet ou d'agrumes pour garnir vos cocktails et desserts. Chaque lame est livrée avec une plaque de pression.

Le découpe légumes multifonction se distingue par sa grande fonctionnalité et sa finition précise tout en garantissant un fonctionnement parfait. Grâce à sa structure compacte et solide, l'appareil peut être transporté simplement et dispose d'une grande mobilité tout en étant rapide à mettre en place.