Expondo Logo
Markt
Kookapparatuur
Horeca meubilair
Keukenapparatuur
Buffetwarmers
Koelapparatuur
Bar uitrusting
Slagerij
Vaatwasmachines

Artikelnummer: EX10012168

|

Model: RC-FS870

rookoven - 105 L - Royal Catering - 4 Roosters

Aanbieding
€ 439,00 € 462,00
Tijdelijke korting
€ 362,81 excl. btw (21%) Wij verzorgen netto-facturen.

De laagste prijs in de 30 dagen vóór de korting was: € 462,00

Volumekorting

Qty
Korting
per stuk (incl. btw)
3+
3%
€ 425,83
5+
6%
€ 412,66
10+
8%
€ 403,88
Royal Catering logo
Belangrijkste kenmerken
  • veelzijdig – perfect voor vis, groenten en vlees
  • variabel – even geschikt voor warm en heet roken
  • royaal – inclusief 4 grote roosters
  • veilig - robuuste en hygiënische constructie gemaakt van roestvrij staal
  • praktisch – timer met 0 - 120 min en alarmfunctie
Verzendgegevens
Reserveonderdelen
Premium Garantie
Bedieningsinstructies

Anoniem 6 maanden geleden

👍

Technische details

rookoven - 105 L - Royal Catering - 4 Roosters Rookoven – 8 inlegroosters Roker - 147 L - Royal Catering - 8 rasters
(15)
€ 439,00
rookoven - 105 L - Royal Catering - 4 Roosters
Aanbieding
Net bekeken
(8)
€ 499,00
Rookoven – 8 inlegroosters
Aanbieding
(13)
€ 476,00
Roker - 147 L - Royal Catering - 8 rasters
Aanbieding
Afmetingen (LxWxH)
43 x 60 x 102 cm
44 x 59 x 130 cm
45 x 60 x 132 cm
Aantal roosters
4
8
8
Afstand tussen roosters
11 cm
9 cm
9 cm
Gewicht
28.5 kg
39.5 kg
38.6 kg
Inhoud
105 l
147 l
147 l
Vergelijk meer attributen

Bezorgpakket

  • rookoven RC-FS870
  • kom voor vet
  • Vetopvangbak (met tuit naar kom)
  • Ember box voor houtsnippers
  • schoorsteen pijp
  • 4 planken
  • Temperatuurregeleenheid met timer
  • handleiding
Dit product is momenteel niet op voorraad.

Productomschrijving

Veelzijdige rookoven met 4 roosters en timerfunctie

De elegante rookoven RC-FS870 is ontworpen voor professioneel gebruik in horecagelegenheden, of het nu gaat om restaurants, herbergen, hotels of agriturismo's. De elektrische rookkast wordt gebruikt voor het warm en heet roken van diverse producten waaronder kaas, charcuterie, gevogelte en wild, en vis.

Makkelijk in gebruik, makkelijk schoon te maken – de rookkast van Royal Catering

Om resultaten naar wens mogelijk te maken, is het apparaat ontworpen voor continu gebruik en met een timerfunctie. Dankzij een instelbare tijdspanne van 0 - 120 min, kun je je gerookte eten tot op de minuut nauwkeurig bereiden. Er klinkt een alarm zodra de vooraf ingestelde tijd is verstreken. Als de gewenste bruiningsgraad na de eerste keer draaien nog niet is bereikt, kan de timer opnieuw worden ingesteld op rookoven kopen. Onze aanbeveling: Laat de vis voor het roken goed drogen. Dit is de enige manier om het gerookte voedsel zijn typische goudbruine rookkleur te geven.
Tijdens het hele rookproces laat een thermometer aan de zijkant van de behuizing je de temperatuur in de roker zien binnen een bereik van 0 - 135 °C. Zo heb je altijd zicht op het kookproces en kun je indien nodig bijsturen. Het temperatuurbereik maakt warm roken (52 - 80 °C) en roken (boven 82 °C) mogelijk. Met een handige draaiknop regel je de temperatuur. U kunt betrouwbaar vis, wild, spareribs etc. roken en garen of kaas, tofu of eieren verfijnen met een fijn rookaroma. De minimale temperatuur is afhankelijk van de omgevingstemperatuur. De temperatuur wordt gegeven in Celsius en Fahrenheit.
Dankzij de ruime leveringsomvang rook je vis, kaas en vlees zowel verticaal als horizontaal. Hang het voedsel aan haken om verticaal te roken. Voor horizontaal roken bevat de verpakking 4 roosters waarop je delicate en kleine ingrediënten liggend kunt roken. De minimale afstand tussen twee roosters is 11 cm.
Een opening op roestvrij staal-rookoven stelt u in staat om gemakkelijk houtsnippers van buitenaf bij te vullen zonder de deur te hoeven openen. De resulterende as komt terecht in een bak onder de sintelkom. Druipend vet wordt opgevangen in een lekbak zodat je de vetresten in een paar simpele stappen kunt afvoeren.
Om een veilig rookproces en eenvoudig onderhoud te garanderen, is de rookkast gemaakt van duurzaam roestvrij staal. Het materiaal is corrosie- en temperatuurbestendig en gemakkelijk schoon te maken. Sluit de deur van de roker met metalen klemmen. Hierdoor blijft hij goed gesloten tijdens het roken.
Of het nu gezouten varkenshaas is met een sterk rookaroma of zalm met een fijne kruidentoets - met de rookoven RC-FS870 van Royal Catering zijn er geen grenzen aan uw culinaire fantasie. Veel plezier met experimenteren!

Over het merk

Royal Catering logo
Bezoek de merkpagina van Royal Catering Laat alle Royal Catering producten zien

Beoordelingen en recensies

4.8

Gebaseerd op 15 reviews

Sorteer op :

6 maanden geleden Gepubliceerd op Expondo United Kingdom

👍

6 maanden geleden Gepubliceerd op Expondo Slovakia

Rokerij

Hoogwaardig ontwerp, functionaliteit nog niet getest

Toon de originele review

11 maanden geleden Gepubliceerd op Expondo Switzerland

Er is geen opmerking geplaatst.

Toon de originele review

vorig jaar Gepubliceerd op Expondo Poland

Wedzarnik

Snelle verzending, heel mooi product, ik heb het geprobeerd 👍

Toon de originele review

vorig jaar Gepubliceerd op Expondo Poland

Het apparaat is geweldig. Gemakkelijk te gebruiken, gemakkelijk schoon te maken. Het verbruikt niet veel energie. Bijkomend voordeel is de mogelijkheid om vlees te drogen voor het roken, tevens werkt het als champignondroger.

Toon de originele review

2 jaar geleden Gepubliceerd op Expondo Czech Republic

rokerij

Ik heb hem nog niet aangetrokken, maar hij ziet er goed uit, over een week wordt hij getest

Toon de originele review

2 jaar geleden Gepubliceerd op Expondo Poland

dat is een favoriet apparaat in mijn tuin. wat ik ook wil roken - vis of vlees. Ik heb zojuist de timing, de temperatuur en wat houtsnippers ingesteld en dat is alles. Ik hou ervan.

Toon de originele review

3 jaar geleden Gepubliceerd op Amazon Spain

Zeer goede kwaliteit

Het is echt heel goed vakmanschap en kwaliteit. Veel waar voor uw geld, aan te bevelen.

Toon de originele review

3 jaar geleden Gepubliceerd op Expondo Czech Republic

Ervaringen?

Ik heb deze roker gekocht en ik krijg hem niet warmer dan 90 graden, omdat de houtsnippers heet worden en de temperatuur stijgt. Heeft iemand ervaring? Gelieve te adviseren, anders heb ik waarschijnlijk 11.000 CZK verspild

Antwoord van

Expondo Logo
Dat is een geweldige vraag. Bel ons op 234 093 825 of schrijf ons via [email protected] We kunnen het samen doen.
Toon de originele review

4 jaar geleden Gepubliceerd op Expondo Switzerland

Geen koud roken mogelijk

In de productbeschrijving staat dat het geschikt is voor koud roken. Dat is niet waar! Ook dient u een koude rookgenerator aan te schaffen. De klantenservice is verschrikkelijk! Incompetente medewerkers die de gestelde vragen niet eens kunnen beantwoorden!

Antwoord van

Expondo Logo
Bedankt voor je mening. Wij zijn voortdurend bezig om onze producten en onze service te verbeteren.
Toon de originele review
GEKOZEN DOOR EXPERTS
18 JAAR ERVARING...
in het ondersteunen van professionals
3 MILJOEN...
blije en tevreden klanten