bain marie - 6 GN 1/3 bakken - Royal Catering

In de bain marie uit het horeca assortiment van Royal Catering kunt u gerechten die al lang warm zijn perfect presenteren. In de 6 Gastronormbakken kunt u alle componenten van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur houden - zonder risico op aanbranden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken.

Het efficiënte 2100 W krachtige verwarmingselement verwarmt het waterbad snel tot de gewenste temperatuur. De draaiknop activeert de automatische thermostaat, die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 30 - 110 °C mogelijk maakt. De voedselverwarmer heeft een aftapkraan voor eenvoudig gebruik.

De 6 uitneembare containers (GN 1/3) met deksel bieden een totaal volume van 21 l. Dankzij de volledig uitneembare bakjes kun je de etenswaren direct bij de kookzone vullen en vervolgens in de warmhoudbak plaatsen. Dit bespaart u niet alleen tijd, maar stelt u ook in staat om op elk moment gemakkelijk en professioneel individuele maaltijden bij te vullen. De deksels zorgen ervoor dat de gerechten van bovenaf warm en beschermd blijven.

De bain-marie voedselverwarmer heeft een glasbescherming van veiligheidsglas, die je met een paar eenvoudige stappen kunt installeren of verwijderen. De hoes beschermt uw eten en serviesgoed tegen vuil en besmetting - tegelijkertijd zijn de producten voor klanten gemakkelijk te zien of te verwijderen.

De warmtecontainer is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is zeer duurzaam en bestand tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk schoon te maken dankzij het extreem gladde oppervlak en daardoor bijzonder hygiënisch. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende vermoeidheids- en slagvastheid.