Tweedehands Eierkoker - 8 eieren

U wilt uw gasten een perfecte start in de dag bieden en voldoen aan de smaak van elke individuele klant? Dan mag een vers bereid ontbijteitje niet ontbreken. De professionele eierkoker van Royal Catering, RCEB-8T is de ideale oplossing voor het eenvoudig en gemakkelijk koken van eieren in de horeca, of het nu gaat om restaurants, bars of buffetten. Met dit apparaat kunnen gasten hun eigen eieren koken volgens hun individuele smaak.

De eierkoker is voorzien van een 2.600 watt verwarmingselement, dat het water snel op de juiste bedrijfstemperatuur brengt. Dit wordt geregeld tussen 30 en 110 ° C via een praktische draaiknop, zodat uw gasten de eieren naar eigen wens kunnen koken. Ze worden ondersteund door een informatieve sticker die illustreert hoe een perfect ei wordt bereid. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het oranje indicatielampje uit en houdt de thermostaat de temperatuur constant. Dit maakt het apparaat zuinig in energieverbruik.

De bak van het kooktoestel kan maximaal 8 liter water bevatten om tot 8 eieren tegelijk te koken. De eieren worden ondergedompeld in het waterbad en gekookt met de acht meegeleverde eierlepels. Om verwarring te voorkomen, zeker bij een zelfbedieningsbuffet, is elk van deze lepels voorzien van een gekleurd kunststof handvat (rood, blauw, grijs, groen, geel, oranje, wit en paars). Zodat uw gasten tijdens het kookproces terug kunnen naar hun plek en altijd hun ei herkennen.

Met deze eierkoker hebben jij en je gasten ook een heel veilig product aan je zijde. Het apparaat heeft een thermische zekering die bij oververhitting inschakelt en het verwarmingselement deactiveert. Vier antislip rubberen voetjes zorgen voor een stabiele standaard en voorkomen krassen op het werkoppervlak.

De gebruikte materialen zorgen voor de lange levensduur van de eierkoker. Behuizing, deksel met praktisch handvat, eierlepel, eierdopjes evenals het geperforeerde inzetstuk, dat het verwarmingselement beschermt, zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal is bestand tegen mechanische schade, corrosie, roest en blijft, dankzij het gladde, minimaal poreuze oppervlak, tientallen jaren bijzonder hygiënisch en onschadelijk voor de gezondheid.

Vanwege het compacte formaat en het lage gewicht kan het apparaat eenvoudig worden getransporteerd en bewaard. De reiniging en het onderhoud verlopen erg eenvoudig dankzij de gebruikte materialen en het gladde oppervlak. Bovendien kunnen alle verwijderbare elementen, zoals het deksel, geperforeerde inzetstuk, eierlepel en de vier eierdopjes in de vaatwasser worden gereinigd. Dit betrouwbare product is daarom perfect voor het koken van eieren en maakt het volledige proces eenvoudig, snel en veilig.