Gas frituurpan - 36 l - 15 kW - propaan/LPG/aardgas - onderkast - Royal Catering

Met de elektrische friteuse van Royal Catering is uw zaak in goede handen. Met een olietank van 36 liter en een totaal vermogen van 15 kW is dit krachtige apparaat perfect voor restaurants, snackbars of foodtrucks. Onder de olietank met 3 verwarmingselementen bevindt zich een ruime kast waar de technische componenten van de gasfriteuse veilig opgeborgen zijn. Een draaideur geeft u toegang tot de thermostaten.

De olietank in de gasfriteuse heeft een indrukwekkende capaciteit van 36 liter. Er is een vullijn die het minimale en maximale oliepeil aangeeft, zodat u deze gemakkelijk kunt raadplegen. De 7-staps temperatuurregeling van de friteuse (120–200°C) en de energiezuinige thermostaat zorgen voor perfecte resultaten bij elk gefrituurd gerecht. De geïntegreerde koudezone zorgt ervoor dat voedselresten niet aanbranden. Start de gasfriteuse met de elektrische ontsteking. De unit is in de fabriek ingesteld op I3B/P(50)-gas, wat ideaal is voor veel commerciële keukens. Het pakket bevat twee sets injectoren voor het ombouwen van de friteuse naar aardgas of LPG.

De in hoogte verstelbare poten zorgen ervoor dat de friteuse stabiel blijft staan, ook op oneffen vloeren. De veiligheidsvoorzieningen van de friteuse omvatten bescherming tegen overbelasting en oververhitting. De behuizing, olietank en deuren van de friteuse zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het materiaal is niet alleen sterk, maar ook zeer hygiënisch – perfect voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Gladde oppervlakken zorgen ervoor dat vuil niet blijft plakken, waardoor schoonmaken eenvoudig wordt.