Tweedehands Sous-vide fornuis - 700 W - 30-95 ° C - 24 l - LCD

Altijd al vacuüm verpakt voedsel voorzichtig en behoedzaam willen koken? Kies dan vandaag voor de Sous-vide fornuis RCPSU-700 uit de horeca van 10057! Het is geschikt voor professioneel gebruik in de hotelbranche, in restaurants of voor horeca en om thuis te koken.

Het energiezuinige Kooktoestel op lage temperatuur kan met zijn verwarmingselement 700 W snel de gewenste temperatuur bereiken. Dit kan precies worden ingesteld binnen een bereik van 30-95 ° C tot 0.1 ° C. De ingebouwde digitale thermostaat garandeert een constante temperatuur tijdens het kookproces. Dankzij het brede scala aan instellingen kan het kookapparaat worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te bereiden.

De 24 l Vacuümkoker is met name geschikt voor commercieel gebruik in restaurants of bistro's, omdat zelfs grotere hoeveelheden nauwkeurig worden bereid. De intuïtieve timer, die kan worden ingesteld op de minuut, kan worden ingesteld tussen 1 min - 99 uur. Alle configuraties kunnen op elk moment duidelijk worden afgelezen op het scherm LCD.

De behuizing van de Sous-vide fornuis is gemaakt van gemakkelijk schoon te maken roestvrij staal. Bovendien is dit materiaal bijzonder resistent en duurzaam. Het deksel met geïntegreerd handvat en de aftapkraan zorgen voor extra gemak bij het behoedzaam sous vide koken.