Poussoir à saucisse - 3 litres 2.0

Royal Catering
Fabricant: Royal Catering

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Poussoir à saucisse performant d’une capacité de 3 litres   Pour embosser 15... Plus

Poussoir à saucisse performant d’une capacité de 3 litres

 

Pour embosser 15 saucisses avec un même lot de farce

 

Appareil idéal pour les boucheries et la maison

Michał Orłowski
chef et expert culinaire

Michał Orłowski
Expert culinaire, chef de restaurants renommés à Sydney et à Varsovie. Un professionnel, à l’image de nos clients.

Puissance

Inox

Facilité d’entretien

Piston muni d’un joint en silicone prévenant les fuites

 

Acier inoxydable durable convenant au contact avec les aliments

 

Démontage et nettoyage aisés

Construction robuste et pieds antidérapants

 

Conception verticale qui réduit la surface de travail nécessaire

 

Cylindre mobile facilitant le remplissage et la vidange

Jeu d’entonnoirs permettant la production de saucisses de différents diamètres

Simplicité

Transmission bivitesse à deux engrenages

Accessoires inclus

Manivelle ergonomique pour gauchers et droitiers

Conseil d’expert

Je vous conseille de tester différentes farces. Un mélange de chair de poisson et de coriandre est par exemple délicieux !

En tournant la manivelle à une uniforme et constante, vous embosserez les boyaux de façon homogène sans les déchirer.

 

Le poussoir à viande RCWF-3L-H de Royal Catering est un outil professionnel grâce auquel vous pourrez produire différentes sortes de saucisses artisanales. Entièrement composé d'acier inoxydable et par conséquent, très facile à nettoyer, cet ustensile de cuisine est parfaitement adapté pour une utilisation dans un restaurant, une boucherie ainsi que dans tout autre activité liée au travail de la viande.

Le poussoir à viande RCWF-3L-H possède un volume de remplissage de 3 litres. Ainsi, le cylindre peut être déverrouillé et retiré afin de remplir directement le tube de remplissage. Avec l'appareil, vous recevrez également 4 tubes de remplissage en inox d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm et d'une longueur de 18 cm. Un écrou-raccord pratique vous permet de changer le tube de remplissage en un tournemain afin de varier votre production de saucisse.

En plus de sa structure solide et de son levier ergonomique, cette machine à saucisse dispose d'une boîte à deux vitesses permettant deux vitesses d'utilisation différentes. Grâce à sa structure simple et modulable, cet appareil est autant adapté pour droitiers que pour gauchers !

  • Conçu pour la production professionnelle de saucisse
  • Outil parfaitement adapté pour bouchers, distributeurs, épiceries fines ou restaurants
  • Structure verticale
  • Cylindre et base de l'appareil en acier inoxydable
  • Capacité de 3 litres
  • Utilisation efficace de l'appareil
  • Levier ergonomique
  • Utilisation simple grâce à ses deux vitesses de fonctionnement
  • Valve de ventilation
  • Démontage et nettoyage rapides
  • Adapté pour gauchers et droitiers
  • Incl. 4 Tubes de remplissage d'un diamètre de 16, 22, 32 et 38 mm

 

Modèle RCWF-3L-H
Numéro d'article 1504
État Neuf
Matériau Acier inoxydable
Capacité de remplissage du cylindre 3 litres
Dimensions du cylindre 14 x 20 cm
Dimensions (LxLxH) 24,00 x 30,00 x 50,80 cm
Poids 8,30 kg
Dimensions avec emballage (LxLxH) 58,00 x 37,00 x 31,50 cm
Poids avec emballage 10,65 kg
  • poussoir à saucisse
  • 4 tubes de remplissage
  • manivelle
  • 4 pieds
  • manuel d'utilisation
  • Contact
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