Occasion Pont thermique - bac GN - 1/1
95,20 €

Occasion Pont thermique - bac GN - 1/1

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20010329 | Modèle: RCWB-550I

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Points forts

  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium

Pont thermique infrarouge RCWB-550I de Royal Catering, un incontournable de la restauration

 

Le pont thermique maintient à chaud vos plats via un rayonnement infrarouge. La surface éclairée par la lumière infrarouge chauffe et reste chaude. Le pont thermique est livré avec deux ampoules infrarouges qui peuvent être fixées sur l'abat-jour et qui disposent chacune de 275 watts de puissance. Contrairement aux ponts thermiques conventionnels, les extrémités supérieures de vos plats seront chauffées mais pas uniquement. Les rayonnements infrarouges pénètrent les aliments et les chauffent de manière égale.

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Le socle du pont thermique sert également de socle pour le récipient GN 1/1 livré avec l'appareil qui dispose d'une dimension de 50 x 30 x 6,5 cm et d'une capacité de 7,4 litres. Ce récipient est amovible et peut être lavé au lave-vaisselle grâce à sa composition en acier inoxydable tout en faisant preuve d'une grande robustesse.

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Le bras de la lampe est réglable en hauteur simplement et rapidement entre 600 et 796 mm. La température peut être ajustée entre 40 et 70 °C. Cela vous offre deux possibilités d'utilisation. Vous décidez vous-même si vous souhaitez réchauffer de manière constante ou en peu de temps vos plats. Les abat-jours sont perforés pour permettre aux ampoules de refroidir et ainsi, de rallonger leur longévité.

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Toutes les parties du pont thermique sont composées d'aluminium poli. La structure est particulièrement résistante et légère mais également simple et rapide à nettoyer. Le faible poids de 2,6 kg permet de déplacer et d'installer le pont thermique où bon vous semble sans la moindre difficulté. Les cinq pieds en caoutchouc protègent votre surface de travail des rayures ou de tout autre dommage.

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Points forts

  • Chaleur pénétrante grâce aux rayons infrarouges
  • Deux lampes chauffantes avec 275 W de puissance chacune
  • Récipient GN simple à entretenir grâce à l'acier inoxydable
  • Structure légère en aluminium
  • Température réglable entre 40 et 70°C grâce aux lampes chauffantes réglables en hauteur

Remise: 20%

Pont thermique - bac GN - 1/1

Bien évidemment, les plats, que vous avez préparé, doivent parvenir à une température appropriée à vos invités. Le pont thermique RCWB-550I de Royal Catering est l'appareil idéal pour vous permettre de maintenir à chaud vos plats fraîchement préparés comme vos frites, escalopes ou même vos omelettes. Grâce à sa grande polyvalence, le pont thermique peut tant être utilisé dans la cuisine d'un restaurant que sur un buffet. De plus, la lumière générée attire également l'attention de vos clients.

Modèle
RCWB-550I
Numéro d'article
10010329
État
Occasion
Tension
230 V
Puissance
275 W
Matériau du boîtier
Aluminium
Matériau du récipient GN
Acier inoxydable
Ampoules
2
Modèle d'ampoule
R125 IR 275W E27
Plage de température d'utilisation
40 - 70 °C
Capacité du récipient
7,4 l
Réglage en hauteur
600 - 795 mm
Récipient pour denrées alimentaires
Oui
Longueur du câble
1,3 m
Dimensions (Lxlxh)
50 x 37,6 x 79,5 cm
Poids
2,62 kg
Dimensions d'expédition (LxlxH)
62 x 41 x 43 cm
Poids d'expédition
4,7 kg
Contenu de la livraison
  • Pont thermique infrarouge RCWB-550I
  • Récipient GN 1/1
  • 2 lampes infrarouges
  • Manuel d'utilisation

großer Temperaturbereich von 40 - 70 °C für viele Gerichte geeignet

 

Lampe höhenverstellbar von 600 bis 795 mm

 

kompakte Bauweise ideal für Buffet, Bar und Catering

leistungsstarke Infrarot-Strahler mit 2 x 275 Watt

inklusive GN 1/1 Behälter mit Fassungsvermögen von 7,4 Liter

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Aluminiumrahmen ist leicht und langlebig

stabil durch starken Rahmen und 5 Gummifüße

 

hohe Mobilität durch geringes Gewicht und 230 V Stromversorgung

 

Lüftungsöffnungen in Lampenschirmen verlängern Lebensdauer der Glühlampen

PRO TIP

Die Warmhaltung der Speisen sorgt dafür, dass die geschmacklichen Vorteile erhalten bleiben.

Ich empfehle Wärmebrücken, da warme Speisen immer mit der richtigen Temperatur serviert werden sollten.

icon

gut sichtbar

attraktives weißes Licht für exzellente Speisenpräsentation

vielseitig

zum Aufwärmen und Warmhalten verschiedener Speisen

pflegeleicht

Edelstahlbehälter ist spülmaschinenfest

Edelstahl

stabil

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Ce produit
  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Occasion Pont thermique - bac GN - 1/1
Sale %

Occasion Pont thermique - bac GN - 1/1

Au lieu de : 119,00 €   95,20 €  

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  • Rayons infrarouges
  • Avec récipient GN 1/1
  • Dimensions: 36 x 56 x 60 cm
  • Plage de température: 40 - 70 °C
  • Structure en aluminium
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C

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Occasion Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V
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Occasion Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

Au lieu de : 749,00 €   599,20 €  

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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques

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Occasion Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts
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Occasion Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts

Au lieu de : 389,00 €   311,20 €  

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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques
  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C

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Occasion Friteuse - 1 x 10 litres
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Occasion Friteuse - 1 x 10 litres

Au lieu de : 149,00 €   119,20 €  

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  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C
  • 1 600 W
  • 30 l
  • 100 - 230 °C
  • 5 programmes
  • Plaque & grille

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Occasion Mini-four - 1 600 W - 30 l - 5 programmes
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Occasion Mini-four - 1 600 W - 30 l - 5 programmes

Au lieu de : 95,00 €   76,00 €