Occasion Poêle inox - Ø 26 cm

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20011206 | Modèle: RCFP-260A

Occasion Poêle inox - Ø 26 cm
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Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 26 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté

Chaud devant, avec les poêles en inox Royal Catering !

Dites adieu aux aliments collés, avec une poêle en acier inoxydable

Cette poêle inox sans revêtement est idéale pour les cuisinières au gaz, en plus de très bien convenir aux modèles électriques et à induction. Comme elle ne comporte ni revêtement antiadhésif ni patine, il est essentiel d’y faire chauffer une quantité suffisante d’huile avant d’entamer la cuisson, afin d’empêcher les aliments de coller. En raison de leur faible conductivité thermique, les poêles en inox sont idéales pour faire cuire les aliments à haute température, puis déglacer.

Royal Catering : la marque sur laquelle miser pour des produits durables

L’un des avantages majeurs de cette poêle en inox est certainement sa grande robustesse : le métal utilisé présente une résistance particulière à la corrosion, aux agressions mécaniques et chimiques. De plus, l’inox n’affecte pas la saveur des aliments et il est facile d’entretien. Avec cette poêle, vous ne risquez pas de rayer le fond ou de mettre les aliments en contact avec un revêtement endommagé.

En outre, la poêle Royal Catering présente une conception avantageuse : son bord haut offre une protection efficace contre les éclaboussures, ce qui réduit le risque de blessures et simplifie le nettoyage de la cuisine. Son manche à la fois long et solide est riveté au corps et doté d’un trou dont vous pouvez vous servir pour suspendre la poêle ou tenir une cuillère. Comme son manche est fait d’inox, la poêle peut être mise au four sans problème.

Points forts

  • Polyvalente – idéale pour tout ce qui doit cuire à température élevée ou être déglacé
  • Durable et très hygiénique – grâce à l’utilisation d’inox de qualité
  • Grandes portions – poêle en inox d’un diamètre de 26 cm, un format tout indiqué pour le restaurant et la maison
  • Sans blessures ni gâchis – bord haut stoppant les projections
  • Rangement facile – manche doté d’un trou de suspension qui peut aussi accueillir les cuillères pendant la préparation

Remise: 20%

Poêle inox - Ø 26 cm

Une poêle en inox est l’ustensile idéal pour faire cuire les aliments à haute température, que vous soyez restaurateur professionnel ou passionné de cuisine. Faites le choix d’une poêle de qualité sans revêtement, fabriquée à partir de matériaux travaillés avec soin : optez pour Royal Catering!

Modèle
RCFP-260A
Numéro d’article
Occasion
Matériau
Acier inoxydable
Forme
Ronde
Diamètre de la poêle
26 cm
Profondeur de la poêle
5 cm
Dimensions (LxlxH)
50 x 27 x 6 cm
Poids
0,9 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
50 x 30 x 12 cm
Poids de l’envoi
1,4 kg
Contenu de la livraison
  • Poêle en inox RCFP-260A
  • Manuel d’utilisation

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

Quels types de plats peut-on préparer avec une poêle en inox ?

Les poêles en acier inoxydable sont idéales pour la cuisson à haute température et le déglaçage. Il est essentiel que leur fond soit entièrement couvert d’huile bien chaude avant de lancer la cuisson.

Cette poêle peut-elle être mise au lave-vaisselle ?

Bien qu’un nettoyage au lave-vaisselle n’endommagerait pas beaucoup la poêle, nous conseillons de la laver à la main.

Sur quels types de cuisinières peut-on utiliser cette poêle ?

Cette poêle peut être utilisée sans problème sur les appareils au gaz et électriques, de même que sur les surfaces en vitrocéramique et à induction. Puisque tous les ustensiles Royal Catering présentent une face inférieure très lisse, le risque d’endommager la surface de cuisson est faible. Toutefois, nous recommandons de faire preuve de prudence lorsque vous les déplacez sur votre cuisinière ou votre plaque de cuisson – comme pour n’importe quelle casserole ou assiette.

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Ce produit
  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 26 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté

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Occasion Poêle inox - Ø 26 cm
Sale %

Occasion Poêle inox - Ø 26 cm

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  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 26 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C

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Occasion Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V
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Occasion Friteuse sur armoire - 2 x 16 litres - 400 V

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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x 10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • Température : 60 - 200 °C
  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques

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Occasion Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts
Sale %

Occasion Friteuse électrique - 2 x 16 litres - 400 volts

Au lieu de : 389,00 €   311,20 €  

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  • Puissance : 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l au total / 2 x10 l d’huile
  • Courant triphasé 400 V
  • Robinets de vidange
  • 2 branchements électriques
  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C

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Occasion Friteuse - 1 x 10 litres
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Occasion Friteuse - 1 x 10 litres

Au lieu de : 149,00 €   119,20 €  

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  • 10 l au total / 6,5 l d’huile
  • Puissance : 3 200 watts
  • Régulation de température auto.
  • Robinet de vidange
  • Temp. de chauffe : 200 °C