Occasion Poêle en inox antiadhésive - Ø 28 x 5 cm

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20011589 | Modèle: RCFP-28NS

Occasion Poêle en inox antiadhésive - Ø 28 x 5 cm
Occasion Poêle en inox antiadhésive - Ø 28 x 5 cm
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  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 28 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté

  • Polyvalence – poêle idéale pour les plats cuits à haute température, la préparation des aliments délicats comme les œufs et le poisson et tous les types de feu (cuisinières à induction, gaz ou électriques)
  • Durabilité et hygiène – grâce à l’utilisation d’acier inoxydable
  • Grandes portions – poêle en inox d’un diamètre de 28 cm, un format tout indiqué pour le restaurant et la maison
  • Sans blessures ni gâchis – bord d’une hauteur de 5 cm
  • Rangement facile – manche riveté avec trou permettant de suspendre l’ustensile ou de fixer une cuillère en bois

Chaud devant, avec la poêle en inox Royal Catering !

En cuisine, une poêle en inox avec revêtement antiadhésif est un instrument des plus polyvalents qui convient autant à la cuisson à haute température qu’à celle des plats délicats – et est aussi bien à sa place dans les restaurants que chez les passionnés de cuisine. Optez pour l’une des poêles antiadhésives de la palette de matériel de restauration Royal Catering et obtenez un produit de qualité, fabriqué avec soin à partir des meilleurs matériaux.

Royal Catering : la marque sur laquelle miser pour des produits durables

Cette poêle antiadhésive peut être utilisée sur les cuisinières à gaz et électriques, de même que sur les surfaces de cuisson en vitrocéramique ou à induction. Elle est très prisée par les personnes qui aiment manger léger en raison de son revêtement spécial qui permet de réduire la quantité de matière grasse requise pour la cuisson. La poêle est en outre très polyvalente puisqu’elle peut aussi bien être employée pour faire cuire des steaks à haute température que pour réaliser des sauces par déglaçage ou préparer des aliments délicats comme les œufs et le poisson. Les produits qu’on y fait cuire ne collent pas au fond et il se détachent aisément. Grâce au diamètre de 28 cm de cette poêle cuisine et à son rebord haut de 5 cm, il est possible de préparer de grandes portions sans qu’elles ne brûlent.

L’un des plus grands avantages de cette poêle inox est certainement sa robustesse : en effet, l’acier inoxydable est extrêmement résistant à la corrosion, aux dommages mécaniques et aux réactions chimiques. De plus, ce matériau n’affecte pas le goût des aliments et il se nettoie sans efforts.

Le design est lui aussi bien pensé : le rebord particulièrement haut de la poêle, qui fait 5 cm, constitue une protection efficace contre les projections d’huile et de graisse, si bien que la cuisine et l’utilisateur ne sont pas éclaboussés pendant la préparation. Un long manche robuste, riveté et muni d’un orifice commode permet de suspendre l’ustensile de cuisson ou de poser une cuillère en bois. Comme le corps de la poêle à frire, le manche est fait d’inox, si bien que l’ustensile peut être mis au four ou dans un barbecue.

Modèle
RCFP-28NS
État
Neuf
Matériau
Acier inoxydable
Forme
Ronde
Diamètre de la poêle
28 cm
Profondeur de la poêle
5 cm
Dimensions (LxlxH)
56,00 x 28,00 x 8,00 cm
Poids
0,90 kg
Dimensions d’expédition (LxlxH)
57,00 x 29,00 x 9,00 cm
Poids d’expédition
1,10 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Poêle en inox RCFP-28NS
  • Manuel d’utilisation

Quelle huile est appropriée pour la cuisson dans cette poêle ?

Les poêles chauffent rapidement et peuvent atteindre une température de jusqu’à 350 °C. Par conséquent, il est préférable de choisir une huile ou une graisse ayant un point de fumée élevée, par exemple du beurre clarifié, de l’huile d’avocat, de coco, de colza ou de palmiste. Certaines huile d’olive peuvent aussi être utilisées.

Quels types de plats peut-on préparer avec une poêle antiadhésive en inox ?

Les poêles en acier inoxydable sont universelles : elle conviennent aussi bien à la cuisson à haute température du steak qu’à la préparation des plats à base d’aliments délicats comme le poisson et les œufs.

Cette poêle peut-elle être mise au lave-vaisselle ?

La poêle ne subira probablement pas de dommages importants si vous la mettez au lave-vaisselle, mais nous recommandons tout de même de la laver à la main.

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Ce produit
  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 28 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté

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  • Matériau : inox
  • Forme : ronde
  • Diamètre : 28 cm
  • Profondeur : 5 cm
  • Manche riveté
  • Dimensions: 37 x 30,7 x 49,5 cm
  • Puissance: 1.500 Watts
  • Diamètre des gauffres: 21 cm
  • Minuterie jusqu'à 15 min
  • Plaque de cuisson en Téflon et Alu

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

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  • Dimensions: 37 x 30,7 x 49,5 cm
  • Puissance: 1.500 Watts
  • Diamètre des gauffres: 21 cm
  • Minuterie jusqu'à 15 min
  • Plaque de cuisson en Téflon et Alu
  • 400 x 100 x 20 cm
  • 170 kg
  • Gris/vert
  • 10 PSI / 0,7 bar
  • PVC, Nylon

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  • TIG CA/CC, MMA CA/CC
  • 200 A / 230 V
  • LED / IGBT
  • Puls / 2 temps / 4 temps
  • Hot Start, Arc Force, Anti Stick

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