Occasion Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB
156,00 €

Occasion Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20010735 | Modèle: RCNW-1L

Occasion Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB
Au lieu de : 195,00 €   Vous économisez 39,00 €   156,00 €

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Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • Puissance totale : 109 Watts
  • Éclairage LED RGB
  • Température de chauffe : 65 °C
  • Structure en acier inoxydable
  • Avec pelle

Séduisez vos convives avec la machine à nachos et son éclairage coloré de Royal Catering.

 

La lampe LED RGB télécommandée placée en haut permet une présentation parfaite des nachos, du popcorn et des cacahuètes. Cette dernière peut être utilisée dans 16 différentes couleurs, variations des trois couleurs primaires (rouge, vert et bleu). L'éclairage LED RGB de la machine à nachos peut ainsi prendre presque n'importe quelle couleur.  

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Grâce à la télécommande incluse, il est possible de modifier les couleurs et de paramétrer jusqu'à six effets. Que vous souhaitiez seulement influer sur la luminosité ou bien régler un effet stroboscope, la machine à nachos s'accordera toujours à l'ambiance de votre environnement ou évènement.   D'autres fonctions permettront un allumage progressif ou successif ainsi que le réglage de la fréquence de changement d'éclairage.

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Avec la machine à nachos RCNW-1 de Royal Catering, vos snacks seront toujours à disposition.

 

Réchauffez en peu de temps des nachos, du pop-corn ou autres collations. Vos mets sont conservés au chaud grâce à une chaleur constante diffusée par le haut et par le bas. L'élément chauffant puissant de 100 watts intégré dans le sol chauffe le récipient jusqu'à 65 °C. De plus, les vitres trempées isolent et maintiennent la chaleur à l'intérieur de l'appareil.

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Si vous souhaitez proposer à vos clients de délicieux et chauds nachos comme au cinéma, alors cette machine à nachos est le meilleur choix pour répondre à vos besoins. La chambre de chauffe de 40 litres peut contenir jusqu'à 4,5kg de nachos. Comptez environ 45 portions par remplissage.

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Le boîtier de l'appareil est composé d'acier inoxydable durable car résistant et facile d'entretien. Les ouvertures prévues dans le fond permettent de laisser tomber les miettes dans le tiroir collecteur situé en-dessous. La machine à nachos doit être remplie par le dessus. Une plaque diagonale en aluminium réduit la hauteur de chute des nachos afin éviter que les chips ne se cassent et pour faciliter la récupération.

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Pour plus de sécurité, uniquement du verre trempé a été utilisé. En cas de casse, le verre ne se brisera pas en dangereux éclats de verre. Il se brisera en morceaux de verre bien plus petits et non-tranchants. Les risques sont ainsi réduits au minimum et les blessures évitées. Une solution idéale pour la sécurité dans les cuisines, lors des célébrations ou dans d'autres environnements agités.

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Laissez libre cours à votre imagination et enchantez vos clients avec un jeu de lumières coloré. Divertissez vos convives avec des jeux de lumières, que ce soit dans un restaurant ou lors d'une fête. Grâce à sa taille compacte et à ses pieds antidérapants en caoutchouc, l'appareil peut être placé sur toute surface sans prendre de place. Son faible poids de 10,6 kg simplifie son transport et sa mise en place.

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La machine à nachos peut facilement être intégrée dans un buffet grâce à son design compact. La pelle en acier inoxydable avec poignée en plastique fournie est l'accessoire parfait pour la réalisation rapide de vos portions. La forme particulière de la pelle facilite la prise de votre marchandise et le remplissage de vos sachets ou saladiers.

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SI vous combinez la machine à nachos avec un bain-marie, il vous sera possible de servir des nachos frais et croustillants avec de délicieuses sauces et dips, et ce sous un éclairage adapté. Commandez dès aujourd'hui la machine à nachos RCNW-1 professionnelle de Royal Catering, un appareil de première qualité et divertissant qui réjouira votre clientèle.

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Vous cherchez une solution pour pouvoir servir vos nachos chauds avec de la sauce salsa, fromage ou barbecue ? Alors nous vous invitons à jeter un coup d’œil à nos bain-maries.

Histoire :

Les nachos seraient originaires de la ville Piedras Negras située au Mexique. Piedras Negras est situé à la frontière de Eagle pass. En 1943, un groupe d’Américains de la base aérienne Fort Duncan arriva pour manger au Victory Club. Le cuisinier alors introuvable, le serveur Ignacio Anaya se rendit dans la cuisine et improvisa avec les aliments à disposition. Le serveur découpa des tortillas en triangles, les fit frire, ajouta du cheddar, fit chauffer le tout et ajouta pour finir des Jalapeños.  

Quand on lui demanda l'intitulé du plat, Ignacio Anaya répondit: "Nacho's Especiales", Nacho étant le diminutif mexicain d'Ignacio. Quelques temps plus tard, le propriétaire de club ajouta ce plat à la carte et conserva ce sympathique intitulé. Plus tard, Ignacio Anaya fonda même son propre restaurant appelé «Nacho's restaurant» à Piedras Negras. Le plat s’est répandu rapidement dans le Texas et le sud-ouest des États-Unis. En 1954, la recette originale fut publiée dans St. Anne Cookbook.

Ignacio Anaya décéda en 1975. Une plaque commémorative a été érigée à Piedras Negras en son honneur. De plus, le 21 octobre est désormais officiellement la journée internationale du nacho. Le fils d'Anaya, Ignacio Anaya Junior, était juge du concours annuel du nacho jusqu'à son décès en 2010.

Déclinaison du nacho :

En plus de la recette classique composée de nachos, de fromage et de jalapeños, il existe de nombreuses autres déclinaisons possibles. Une recette populaire se compose d'une tortilla frite et recouverte de pâte de fèves rouges. Cette dernière est ensuite recouverte de fines couches de fromage. Les nachos sont finalement servis avec une sauce piquante Habanero.

La recette de nachos barbecue est servie sans fromage. Les poutines de nachos ainsi que les déclinaisons sucrées sont également appréciées. Ces snacks se différencient de la recette traditionnelle de Nacho.

De nos jours, les ingrédients les plus populaires sont le fromage, le guacamole, la sauce salsa, la crème, les jalapeños et même la salade.

Suppléments - Garnitures supplémentaires possibles :

haricots noirs, haricots pintos, haricots grillés, chili con queso ou chili con carne, coriandre, poireau, échalote, viande hachée, lames de steak, poulet, chorizo, lard, poivron, corned-beef et piments, ainsi que salade, sauce épinard, citron vert, olives, ail, oignon, concombre, tomates, sauces.

Les fromages les plus utilisés sont le cheddar râpé, la mozzarella, le fromage d'oaxaca, le fromage suisse, le provola et le monterey jack.

Les nachos composés de beaucoup d'ingrédients sont parfois appelés "Nachos garnis", "Super nachos" ou "Epic Nachos". Ce type de repas est généralement servi aux États-Unis comme entrée dans les bars et restaurants, même si il pourrait généralement faire office de plat principal. Les nachos sont placés sur une plaque. On ajoute les ingrédients, comme la viande ou les haricots, et on recouvre le tout de fromage râpé. Le support est ensuite chauffé afin de faire fondre le fromage. D'autres ingrédients comme la salade, les tomates, les poivrons ou les oignons peuvent ensuite être ajoutés.

- Dates et notes - Le festival international du nacho à lieu du 13 au 15 octobre à Piedras Niegras, berceau d'Ignacio Anaya. Des concerts et autres évènements culturels y sont organisés, ainsi que le concours du plus gros plat de nachos du monde.

En avril 2012, le plus grand plat au monde fut réalisé dans la ville américaine Lawrence. Il pesait 2129 kg. Il contenait : 347kg de chips, 184 kg de salsa, 147 kg de tomates, plus de 998 kg de fromage, 416 kg de viande et haricots.

Points forts

  • Éclairage LED télécommandé avec 16 couleurs et de nombreux effets
  • Parfait pour de nombreux événements et emplacements
  • Facile à entretenir grâce au verre trempé et à la structure en acier inoxydable
  • Élément de chauffe puissant de 100 W réchauffant les collations jusqu'à 65 ° C
  • Convient pour nachos, pop-corn et cacahuètes

Remise: 20%

Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB

La machine à nachos RCNW-1L de Royal Catering a été conçue autant pour un usage professionnel que particulier. Grâce à ses 100 watts de puissance, il ne permet pas seulement de maintenir au chaud des nachos mais tout aussi bien du popcorn ou des cacahuètes. Équipé d'un éclairage LED RGB innovant, cette machine à nachos est le numéro de son domaine et indispensable dans chaque cinéma ou bien durant une grande manifestation ou célébration privée. Accompagnés, les nachos peuvent être servis comme plat principal dans un restaurant, bar ou buffet.

Modèle
RCNW-1L
Numéro d'article
1735
État
Occasion
Tension
230 V
Puissance totale
109 W
Puissance de chauffe
100 W
Puissance ampoule LED
9 W
Matériau structure
Acier inoxydable
Matériau arêtes
Alliage d'aluminium
Matériau fenêtres
Verre trempé
Capacité max. chambre de chauffe
4,5 kg
Nombre de portions
45 (100 g)
Température de chauffe
65 °C
Courant de chauffe
10 A
Nombre de couleurs
16
Réglages par télécommande
On/Off, Luminosité, Couleur, Stroboscope, Progressif, Successif, Fréquence changement de lumière
Dimensions chambre de chauffe
29,90 x 23,80 x 15,00 cm
Longueur du câble d'alimentation
1,30 m
Dimensions (Lxlxh)
33,4 x 39,5 x 60,9 cm
Poids
10,6 kg
Dimensions d'envoi (LxlxH)
47 x 39 x 66 cm
Poids d'envoi
12,8 kg
Contenu de la livraison
  • Machine à nachos RCNW-1L
  • Pelle
  • Ampoule LED et télécommande
  • Manuel d'utilisation

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Ce produit
  • Puissance totale : 109 Watts
  • Éclairage LED RGB
  • Température de chauffe : 65 °C
  • Structure en acier inoxydable
  • Avec pelle

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Occasion Machine à nachos - 109 watts - éclairage LED RGB
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Au lieu de : 195,00 €   156,00 €  

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délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance totale : 109 Watts
  • Éclairage LED RGB
  • Température de chauffe : 65 °C
  • Structure en acier inoxydable
  • Avec pelle
  • Puissance totale 160 Watts
  • Température de chauffe: 65 °C
  • Structure en acier inoxydable
  • Verre trempé
  • Avec pelle

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

Machine à nachos - 160 W

Machine à nachos - 160 W

(1)
165,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-5 jours ouvrés

  • Puissance totale 160 Watts
  • Température de chauffe: 65 °C
  • Structure en acier inoxydable
  • Verre trempé
  • Avec pelle