Occasion Façonneuse à pizza - Ø 26 à 40 cm - 2 rouleaux - 0 à 5 mm - Démarrage auto
1.049,00 € Prix incl. TVA 1.299,00 €

Occasion Façonneuse à pizza - Ø 26 à 40 cm - 2 rouleaux - 0 à 5 mm - Démarrage auto

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20011797 | Modèle: RC-DRM420TG

Occasion Façonneuse à pizza - Ø 26 à 40 cm - 2 rouleaux - 0 à 5 mm - Démarrage auto
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Produits reconditionnés

En règle générale, nos produits reconditionnés sont des articles retournés qui ont été remis en état ou des modèles d'exposition. Ces produits peuvent présenter de légers défauts esthétiques, mais ils sont en parfait état de marche. Ils sont couverts par les modalités normales de retour et de garantie.

Points forts

  • Moteur de 240 W
  • Abaisses rondes de 26 - 40 cm
  • Épaisseur de 0 - 5 mm
  • Pâtes de 210 - 700 g
  • Made in Italy

  • Polyvalence – forme des abaisses rondes de 210 à 700 g pour les pizzas, les pains plats, les pitas, les tartes flambées, etc.
  • Rapidité – durée de façonnage de 10 à 35 s pour une pâte à pizza de 26 à 40 cm de diamètre
  • Réglages – épaisseur variable de 0 à 5 mm permettant l’obtention de pâtes ultraminces
  • Capteur – démarrage automatique des rouleaux quand une boule de pâte est mise dans la trémie grâce au système LET IT ROLL
  • Facilité d’entretien – machine faite de matériaux durables et aisés à nettoyer comme l’inox et le plastique
  • Made in Italy – équipement de restauration de qualité, fabriqué par les pros de la pizza

Des pâtes étalées en un tour de main grâce à une façonneuse à pizza rapide

Que ce soit dans une pizzéria, une boulangerie ou un restaurant : la façonneuse à pâte universelle RC-DRM420TG de Royal Catering, l’expert en matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour étaler rapidement la pâte à pizza, les pains plats, les fonds de tarte, les pitas et autres pâtons ronds. Accélérez le travail pour économiser temps et argent dans votre entreprise grâce au système LET IT ROLL.

Le laminoir à pâte vertical de Royal Catering : pour la pizza, les pains plats, les pitas, etc.

Avec cette façonneuse polyvalente, il n’est plus nécessaire de rouler la pâte à la sueur de son front : dès que l’appareil de table détecte une boule de pâte de 210 à 700 g dans sa trémie, il démarre automatiquement et son moteur de 240 W met en marche deux rouleaux antiadhésifs. De cette manière, la machine ne fonctionne pas plus longtemps que nécessaire, ce qui réduit la consommation d’énergie et l’usure des pièces.

L'épaisseur de la pâte peut être réglée sur 0 à 5 mm à l’aide d’une molette rotative. Selon la quantité de pâte et l'épaisseur choisie, le laminoir pizza forme un rond d’un diamètre de 26 à 40 cm (26 cm après le rouleau supérieur, 40 cm après le rouleau inférieur) – et ce extrêmement vite ! Le façonnage ne durant que 10 à 35 s en fonction des réglages, vous pouvez produire « à la chaine » de délicieuses pizzas pour que personne ne rentre à la maison ou au bureau le ventre vide, même lorsque votre restaurant déborde à l'heure du déjeuner.

Pour limiter au maximum le contact avec la pâte crue par souci d’hygiène, un bras guide la pâte du premier au second rouleau. Un couvercle en verre acrylique situé au-dessus des deux rouleaux accroit la sécurité. Comme il est transparent et n’obstrue pas la vue, il vous permet de bien surveiller les opérations. La façonneuse pizza est faite de matériaux durables et de qualité tels que l'inox et le plastique, et elle est très facile à nettoyer.

Pour limiter au maximum le contact avec la pâte crue par souci d’hygiène, un bras guide la pâte du premier au second rouleau. Un couvercle en verre acrylique situé au-dessus des deux rouleaux accroit la sécurité. Comme il est transparent et n’obstrue pas la vue, il vous permet de bien surveiller les opérations. La façonneuse pizza est faite de matériaux durables et de qualité tels que l'inox et le plastique, et elle est très facile à nettoyer.

Modèle
RC-DRM420TG
État
Neuf
Tension / fréquence
230 V / 50 Hz
Matériau du boitier
Inox
Matériau des rouleaux
Plastique PTFE (Téflon)
Puissance du moteur
240 W
Poids de la pâte
210 - 700 g
Diamètre de la pâte à pizza abaissée
26 - 40 cm
Épaisseur de la pâte
0 - 5 mm (réglable)
Durée de façonnage
10 - 35 s (réglable)
Nombre de rouleaux
2
Température de service
15 - 45 °C
Dimensions (LxlxH)
58,50 x 43,50 x 79,00 cm
Poids
36,00 kg
Dimensions d’expédition (LxlxH)
61,00 x 68,00 x 104,00 cm
Poids d’expédition
39,00 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Façonneuse à pizza RC-DRM420TG
  • Manuel d’utilisation

hochwertige Teigausrollmaschine Made in Italy

 

leistungsstark mit 240 W

 

ideal für Pizzateig, Fladenbrot oder Teigtaschen

einfache Handhabung dank übersichtlicher Bedienelemente

Abdeckung der Rollen gewährleistet sicheren Betrieb

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

automatischer Teigtransport mithilfe des Führungsarms

LET IT ROLL: Walzen starten automatisch durch Berührung

 

robuster Edelstahl und Rollen aus Teflon

 

praktische Stützen garantieren Stabilität

PRO TIP

Ich empfehle diese Maschine besonders für Pizzerien und Pierogi-Restaurants.

Ich verwende die Teigausrollmaschine immer dann, wenn ich große Mengen Teig ausrollen muss. Das spart Zeit.

leistungsstark

rollt Teigmasse von 210 g bis zu 700 g gleichzeitig aus

präzise

Breite kann von 26-40 cm, Dicke bis zu 5 mm eingestellt werden

einfache Bedienung

nur 10-35 s Betriebszeit pro Durchlauf

Edelstahl

Teflon

Ce laminoir pizza est-il difficile à nettoyer ?

Comme ce produit est fait d’inox facile d’entretien, tout ce qu’il vous faut pour le laver c’est un chiffon ou une éponge humide et un nettoyant pas trop agressif.

Ce laminoire pâte peut-il seulement être utilisé pour la pizza ?

Non. Il s’agit d’un appareil des plus polyvalents dont vous pouvez vous servir pour obtenir rapidement des abaisses afin de préparer des mets et accompagnements délicieux : pains plats, pitas, flammkueche et bien plus encore.

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Ce produit
  • Moteur de 240 W
  • Abaisses rondes de 26 - 40 cm
  • Épaisseur de 0 - 5 mm
  • Pâtes de 210 - 700 g
  • Made in Italy

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Occasion Façonneuse à pizza - Ø 26 à 40 cm - 2 rouleaux - 0 à 5 mm - Démarrage auto

Occasion Façonneuse à pizza - Ø 26 à 40 cm - 2 rouleaux - 0 à 5 mm -...

Au lieu de : 1.299,00 €   1.049,00 €  

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

  • Moteur de 240 W
  • Abaisses rondes de 26 - 40 cm
  • Épaisseur de 0 - 5 mm
  • Pâtes de 210 - 700 g
  • Made in Italy
  • Plaque : 60 x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

Occasion Plancha électrique lisse - Double - 60 cm - 2 x 3 200 W

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Au lieu de : 389,00 €   319,00 €  

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 3-6 jours ouvrés

  • Plaque : 60 x 40 cm
  • Puissance : 2 x 3 200 watts
  • Plaque : lisse
  • Pare-projection
  • Gouttière intégrée