Occasion Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande
519,00 € Prix incl. TVA 649,00 €

Occasion Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX20010380 | Modèle: RCBM-6D

Occasion Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande
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Points forts

  • Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Puissance: 1700 W
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
  • réglable jusqu‘à 110 °C
  • acier inoxydable

  • Ideal pour les buffets
  • Compartiment pour viande inclus
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3 – avec chacun 150 mm de profondeur
  • Couvercle pour chaque récipient inclus
  • Capacité de 54,4 L
  • En acier inoxydable facilement nettoyable
  • Conteneurs amovibles

Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande

Ce Bain Marie 1700 W de grande qualité de Royal Catering est adapté à une utilisation professionnelle dans les buffets de restauration, cafétérias, hôtels et de nombreux événements au service de la clientèle. Grâce à la protection de lumière, les menus sont présentés de façon optimale. Trois différentes tailles de conteneurs - 1/1 - 1/2 - 1/3 - adaptées pour offrir une grande variété d'aliments - comme les ragoûts, les légumes, les sauces et les plats d'accompagnement. Vous voulez offrir une viande délicieuse à vos invités? Grâce au compartiment à viande exclusif, vous pouvez le faire d’une manière particulièrement appétissante. La cuisine devient grandiose!

L'appareil fonctionne sans robinet et utilise la chaleur sèche. Ceci est transmis par l'air à la nourriture et donc sans l'utilisation d'eau. Cela permet la création de saveurs nouvelles. La nourriture est maintenue au chaud de manière uniforme. Il vous suffit de régler la température désirée jusqu'à 110 degrés. Grâce à l'écran LCD intégré, vous avez toujours le contrôle sur la température. Le goût, l'apparence et la consistance désirée de la nourriture restent impeccables.

Grâce aux pieds antidérapants, vous pouvez placer l’appareil en toute sécurité à l'endroit désiré. Le dispositif est en acier inoxydable de haute qualité qui peut être nettoyé rapidement et en profondeur. Cela vous permet des conditions d'hygiène optimales. Etant donné que les récipients sont amovibles, vous pouvez les remplir de nourriture facilement. Les conteneurs vides peuvent être facilement remplis. Les couvercles permettent aux conteneurs de s’empiler afin de gagner de la place.

Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

Ce Bain Marie est parfait pour une utilisation directe par les clients. Son utilisation est confortable grâce à l'éclairage. L'élément chauffant a une puissance de 800 W, afin de pouvoir garder au chaud les petites et grandes quantités d'aliments à la bonne température. Afin d'assurer une chaleur uniforme et efficace, l’appareil dispose d’une lampe halogène dont trois ampoules apportent de la chaleur également. Chacune des ampoules apporte, en plus de l'éclairage pour l'invité, une puissance supplémentaire de 300 W, ce qui entraîne une puissance totale de 1700 W et une capacité de 54,4 litres. De plus, le compartiment pour la viande permet à l’excès de graisse de s’égoutter. Préparez à vos invités grâce à cet appareil un repas spécial!

Modèle
Bain Marie - RCBM-6D
Numéro d’article
1380
État
Neuf
Tension
230 V
Puissance
1700 W
Capacité de remplissage
54,4 l
Matériau
acier inoxydable
Plage de température
0 °C – 110 °C
Profondeur des bacs
150 mm
Dimensions (LxlxH)
69,00 x 114,00 x 64,00 cm
Poids
39,00 kg
Dimensions d’expédition (LxlxH)
115,50 x 76,00 x 37,00 cm
Poids d’expédition
38,50 kg
Dessin technique
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Bain Marie
  • 1 bac 1/1 GN - 150 mm avec compartiment pour viande
  • 2 bacs ½ GN 1/2 - 150 mm
  • 3 bacs 1/3 GN 1/3 - 150 mm
  • 6 couvercles
  • Lampe halogène avec trois ampoules
  • Accesoires de montage
  • Manuel d‘utilisation

Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.

Chef de restaurants de renom situés à Sydney et à Varsovie. Professionnel et gastronome aguerri.

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Ce produit
  • Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Puissance: 1700 W
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
  • réglable jusqu‘à 110 °C
  • acier inoxydable

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

Occasion Bain Marie - 6 bacs GN - avec compartiment pour viande

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  • Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Puissance: 1700 W
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
  • réglable jusqu‘à 110 °C
  • acier inoxydable
  • Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Tension: 2900 W
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
  • réglable jusqu‘à 110 °C
  • Acier inoxydable

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

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629,00 €  

Prêt à expédier immédiatement, délai de livraison env. 4-8 jours ouvrés

  • Dimensions: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Tension: 2900 W
  • 6 bacs GN– 1/1 – 1/2 – 1/3
  • réglable jusqu‘à 110 °C
  • Acier inoxydable