La machine à panini RC-C401 est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse.

Les plaques en fonte rainurées avec revêtement en téflon de cet appareil sont chauffée par un élément puissant de 1,800 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce grill à panini professionnel, économe en énergie, répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure de 21 x 21 cm et une plaque inférieure de 22 x 23 cm . Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 à 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure.

Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique et aux matériaux dont elle est faite, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.