Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm
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Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10011154 | Modèle: RCCST-RD12

Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm
Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm
Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm
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Points forts

  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tube à base triangulaire

Le mode de fonctionnement du fumoir à froid est aussi simple qu’il est efficace. Il suffit de le remplir de copeaux de bois et d’allumer ceux-ci afin qu’ils émettent de la fumée froide. Des volutes fragrantes se répandent alors dans l’appareil de votre choix, qu’il s’agisse d’un fumoir ou d’un barbecue. La fumée, dont vous pouvez modifier l’arôme en variant les essences de bois, confère une saveur reconnaissable entre toutes à vos plats, en plus d’en prolonger la durée de conservation. Si vous souhaitez plutôt fumer à chaud des aliments crus, alors une source de chaleur supplémentaire est nécessaire.

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En raison de sa taille et de la façon dont il est construit, cet accessoire en forme de prisme à base triangulaire est conçu pour produire de la fumée jusqu’à 4 heures durant. Les parois du récipient en inox sont perforées de façon uniforme, ce qui garantit que les braises obtiennent une alimentation en oxygène suffisante. Ainsi, les copeaux brûlent très lentement et sans interruption, ce qui assure une génération de fumée toujours égale.

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Le fumoir a froid est fait d’acier inoxydable robuste et hygiénique, un matériau parfaitement adapté au contact avec les aliments, qui résiste sans problème à la chaleur dégagée par les braises. Grâce à son format compact et long, ce générateur de fumée froide est facile à transporter et à utiliser dans les grills et fumoir les plus variés. Il se nettoie par ailleurs aisément à l’aide de la brosse comprise dans la livraison.

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  • Production de fumée aromatique fournissant d’excellents résultats de fumaison
  • Fumée jusqu’à 4 heures durant
  • Fabrication en inox robuste et hygiénique
  • Conception longiforme offrant une grande flexibilité
  • Alimentation en oxygène efficace grâce aux perforations uniformes

Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm

Les produits fumés tels que le poisson, la viande et le fromage sont très en demande. Le générateur de fumée froide Royal Catering est un appareil efficace, à l’aide duquel vous pouvez procéder à la fumaison des aliments les plus variés afin d’en rehausser l’arôme unique.

Modèle
RCCST-TR12
État
Neuf
Matériau(x)
Acier inoxydable
Couleur
Argent
Forme
Tubulaire, base triangle
Durée de fonctionnement maximale
4 h
Dimensions (LxlxH)
30,20 x 6,20 x 5,40 cm
Poids
0,25 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
31,00 x 6,00 x 7,00 cm
Poids de l'envoi
0,30 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Generateur de fumée froide RCCST-TR12
  • Manuel d’utilisation

L'appareil est-il facile à nettoyer ?

En raison de la forme et du matériau utilisés pour la construction du fumoir à froid, celui-ci est très facile à nettoyer. Vous n’aurez donc aucune difficulté à l’entretenir en vue de la prochaine utilisation.

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Ce produit
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tube à base triangulaire

Prêt à expédier immédiatement,
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Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm

Générateur de fumée froide - Tube à base triangulaire - 30,3 cm

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tube à base triangulaire
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 14heures
  • Facile d’entretien

Prêt à expédier immédiatement,
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Générateur de fumée froide - Carré - 27 cm

Générateur de fumée froide - Carré - 27 cm

(5)
43,99 €  

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 14heures
  • Facile d’entretien
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 12 heures
  • Facile d’entretien

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Générateur de fumée froide - Carré - 20,5 cm

Générateur de fumée froide - Carré - 20,5 cm

Au lieu de : 38,99 €   36,99 €  

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 12 heures
  • Facile d’entretien
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tubulaire, cylindrique

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Générateur de fumée froide - Tube - 30,3 cm

Générateur de fumée froide - Tube - 30,3 cm

Au lieu de : 26,99 €   13,99 €  

Prêt à expédier immédiatement,
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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tubulaire, cylindrique