Générateur de fumée froide - Rectangulaire - 20 x 12,5 cm

Fabricant : Royal Catering | Numéro d'article: EX10011150 | Modèle: RCCSG-20/13/8

Générateur de fumée froide - Rectangulaire - 20 x 12,5 cm
Générateur de fumée froide - Rectangulaire - 20 x 12,5 cm
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Points forts

  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 10heures
  • Facile d’entretien

Le mode de fonctionnement du fumoir à froid est aussi simple qu’il est efficace. Il suffit de le remplir de copeaux de bois et d’allumer ceux-ci afin qu’ils émettent de la fumée froide. Des volutes fragrantes se répandent alors dans l’appareil de votre choix, qu’il s’agisse d’un fumoir ou d’un barbecue. La fumée, dont vous pouvez modifier l’arôme en variant les essences de bois, confère une saveur reconnaissable entre toutes à vos plats, en plus d’en prolonger la durée de conservation. Si vous souhaitez plutôt fumer à chaud des aliments crus, alors une source de chaleur supplémentaire est nécessaire.

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En raison de sa taille et de la façon dont il est construit, cet accessoire est conçu pour produire de la fumée jusqu’à 10 heures durant. Le fond et les côtés du récipient en inox sont perforés de façon uniforme, ce qui garantit que les braises obtiennent une alimentation en oxygène suffisante. Ainsi, les copeaux brûlent très lentement et sans interruption, ce qui assure une génération de fumée toujours égale.

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Le fumoir a froid est fait d’acier inoxydable robuste et hygiénique, un matériau parfaitement adapté au contact avec les aliments, qui résiste sans problème à la chaleur dégagée par les braises. Pour allumer les copeaux, l’un des coins du fumoir est doté d’une ouverture par le biais de laquelle une flamme peut atteindre le bois avec aise. Grâce à son format compact, ce générateur de fumée froide est facile à transporter et à utiliser dans les grills et fumoir les plus variés. Il ne requiert en outre que très peu d’entretien.

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  • Production de fumée aromatique fournissant d’excellents résultats de fumaison
  • Production de fumée jusqu’à 10 heures durant
  • Fabrication en inox robuste et hygiénique
  • Forme compacte offrant une grande flexibilité
  • Alimentation en oxygène efficace

Générateur de fumée froide - Rectangulaire - 20 x 12,5 cm

Les produits fumés tels que le poisson, la viande et le fromage sont très en demande. Le générateur de fumée froide Royal Catering est un appareil efficace, à l’aide duquel vous pouvez procéder à la fumaison des aliments les plus variés afin d’en rehausser l’arôme unique.

Modèle
RCCSG-20/13/8
État
Neuf
Matériau(x)
Acier inoxydable
Couleur
Argent
Forme
Rectangulaire
Dimensions (LxlxH)
20,40 x 12,60 x 9,70 cm
Poids
0,55 kg
Dimensions de l’envoi (LxlxH)
22,00 x 8,50 x 14,00 cm
Poids de l'envoi
0,60 kg
Manuel d'utilisation
Contenu de la livraison
  • Generateur de fumée froide RCCSG-20/13/8
  • Manuel d’utilisation

L'appareil est-il facile à nettoyer ?

En raison de la forme et du matériau utilisés pour la construction du fumoir à froid, celui-ci est très facile à nettoyer. Vous n’aurez donc aucune difficulté à l’entretenir en vue de la prochaine utilisation.

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Évaluation publiée par Mark (8 janv. 2022)
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Ce produit
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 10heures
  • Facile d’entretien

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Générateur de fumée froide - Rectangulaire - 20 x 12,5 cm

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 10heures
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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 14heures
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Générateur de fumée froide - Carré - 27 cm

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 14heures
  • Facile d’entretien
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 12 heures
  • Facile d’entretien

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Générateur de fumée froide - Carré - 20,5 cm

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Au lieu de : 38,99 €   36,99 €  

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 12 heures
  • Facile d’entretien
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tubulaire, cylindrique

Prêt à expédier immédiatement,
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Générateur de fumée froide - Tube - 30,3 cm

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tubulaire, cylindrique
  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tube à base triangulaire

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  • Matériau(x) : acier inoxydable
  • Perforations uniformes
  • Durée de fonctionnement de 4 heures
  • Facile d’entretien
  • Forme : tube à base triangulaire