Le boîtier du séparateur de graisses est composé d'acier inoxydable de grande qualité et garantit de cette manière une haute stabilité et durabilité. De plus, l'acier inoxydable se distingue par sa grande résistance aux influences biologiques et chimiques. Le bac à graisses apporte ainsi une solution optimale pour une hygiène durable des éviers et laves-vaisselle professionnels.

Grâce à sa grande capacité, le séparateur de graisses peut accueillir jusqu'à 40 litres d'eau usée contenant des graisses et huiles animales et végétales. Un panier amovible interne retient toutes les graisses ou restes, et permet de cette manière un nettoyage particulièrement facile de l'appareil. La graisse retenue peut être retirée indépendamment du bac pour être ensuite jetée ou recyclée.

Le bac dégraisseur est équipé d'une vanne de vidange pratique, grâce à laquelle les huiles et graisses séparées peuvent être évacuées en deux temps trois mouvements. De plus, la vanne dispose de symboles ON et OFF, de façon à ce que vous puissiez savoir en un coup d’œil si le robinet est resté ouvert ou s'il est fermé. L'entrée pour les eaux sales ainsi que la sortie des eaux pré-traitées sont particulièrement larges pour éviter les bouchons.

Le couvercle du séparateur de graisses a été équipé de quatre fermetures à charnière très pratiques, qui assurent une fermeture sûre et étanche. De plus, ce couvercle robuste a été agrémenté d'un joint résistant pour ne laisser aucune odeur indésirable s'échapper.

Avec ce vidangeur d'huile, vous obtenez un accessoire de cuisine particulièrement facile à nettoyer et à entretenir. Le couvercle du bac à graisses dispose d'une poignée ergonomique et peut être ainsi soulevé sans aucun problème. En outre, le panier interne peut être retiré indépendamment du bac. Le séparateur de graisses réduit ainsi au minimum le temps passé au nettoyage et à l'entretien.

Grâce à ses dimensions compactes, cet appareil pour les professionnels de la restauration trouvera sa place même dans les cuisines les plus étroites. Le séparateur de graisses RCFA 40 de Royal Catering garantit ainsi une hygiène durable pour votre cuisine professionnelle !