Vous proposez à vos clients de délicieuses viandes grillées telles que des poulets rôtis ? Pour équiper votre cantine, cafétéria, cuisine de restaurant ou pour compléter votre offre sur votre stand au sein d’une foire, d’un marché ou d’une fête foraine, c’est une rotissoire qu’il vous faut ! Parce qu’elle s’expose volontiers aux yeux des clients, elle est également très prisée des propriétaires de snacks et de food trucks. N’attendez plus pour la découvrir !
Une rotissoire 6 à 12 poulets, électrique ou à gaz
- Cuisson uniforme de la viande
- Choix de la capacité : pour 6, 8 ou 12 poulets
- Choix du type de cuisson : électrique ou au gaz
- Utilisable en intérieur comme en extérieur
- Système d'éclairage intérieur
Une rotissoire royal catering permet une cuisson rapide et uniforme de grandes quantités de viandes telles que le poulet. En effet, la marque Bartscher, qui comme Royal Catering fait partie de nos marques références au sein de notre gamme de matériel de restauration, vous propose plusieurs modèles de rotissoire pouvant accueillir de 6 (pour la rotissoire la moins chère) à 12 poulets en même temps. La marque vous permet également de choisir entre une cuisson électrique ou au gaz. Notre modèle de rotissoire le plus grand par exemple est électrique, mais il existe un modèle au gaz pouvant accueillir 8 poulets.
L’avantage principal d’une rotissoire professionnelle est qu’elle peut s’utiliser en extérieur. Vous pourrez donc la placer à l’extérieur de votre snack ou directement sur votre stand en plein air, sur une foire ou un marché. La rotissoire permet une théâtralisation de la cuisson de vos poulets et autres viandes rôties. Elle attire immédiatement les gourmands et ce, de jour comme de nuit, grâce à son système d’éclairage intérieur. Son utilisation est simple, ergonomique et se fait en toute sécurité. Les rotissoires disponibles sur le site d’Expondo sont ainsi particulièrement stables et vous permettent de choisir et de contrôler facilement la température grâce à différents thermostats.
Une rotissoire robuste et stable en inox
- Stabilité et sécurité
- Utilisation simple
- Résistance et longue durée de vie
- Parfait investissement
- Matériaux robustes : acier inoxydable
Ces différents modèles de rotissoire possèdent tous des résistances puissantes qui garantissent une cuisson particulièrement rapide. Choisir d’utiliser un grill professionnel c’est faire le choix d’une cuisson saine, naturelle et de qualité professionnelle. Ce type de matériel vous garantit par ailleurs une robustesse et une durée de vie incomparable. Toutes nos rotissoires sont en effet composées d’acier inoxydable, plus connu sous le nom d’inox, sans doute le matériau préféré des professionnels de l’industrie et de la gastronomie. L’inox est extrêmement résistant et il est très facile à nettoyer. Il est connu par ailleurs pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes.
On retrouve également l’acier inoxydable dans la composition du matériel de notre gamme d’outillage professionnel. Parmi nos appareils de cuisson, beaucoup sont composés d’inox, n’hésitez donc pas à faire un tour sur nos autres pages si vous êtes adepte de cette famille de matériaux. Cuiseurs à pâtes ou à riz, fours, friteuses… Autant d’appareils qui pourraient vous faire gagner en temps et en confort dans votre activité professionnelle. L’inox compose également la grande majorité de nos grills : planchas, grills à eau, barbecues pierre de lave, complétez votre offre de viandes grillées grâce à l’un de ces équipements. Il est également bon de noter que nos rotissoires sont le plus souvent livrées avec 2 broches avec fourchettes. Celles-ci sont également disponibles à l’achat séparément.
