De behuizing van de vetafscheider is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat een hoge stabiliteit en lange levensduur garandeert. Bovendien biedt roestvrij staal een sterke weerstand tegen biologische en chemische invloeden. De vetopvang biedt dus optimale diensten voor permanente hygiëne van commerciële afwasmachines en spoelbekken.

Met zijn hoge capaciteit kan de vetafscheider maximaal 40 liter afvoerwater met dierlijke of plantaardige vetten en oliën bewaren. Een fijnmazige mand aan de binnenzijde vangt alle vet- en smeerresten op en maakt op die manier de bijzonder eenvoudige reiniging van het apparaat mogelijk. Het verzamelde vet kan apart worden verwijderd en ook worden gerecycleerd.

De vetscheider is uitgerust met een praktisch aftapkraan, waarmee de afgescheiden vetten en oliën in enkele eenvoudige stappen kunnen worden afgevoerd. Bovendien is de aftapkraan voorzien van handige ON- en OFF-markering, zodat u altijd in één oogopslag kunt zien of de kraan geopend of gesloten is. De instroom en de uitstroom zijn ook bijzonder breed geconstrueerd om het risico op verstoppingen te verminderen.

Het deksel van de vetafscheider is voorzien van vier praktische kliksluitingen, zodat deze stevig en veilig kan worden gesloten. Bovendien is de stevige afdekking voorzien van een duurzame afdichting, die ongewenste geuren tegenhoudt.

Met deze olie-afscheider ontvangt u een keukenaccessoire dat bijzonder gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is: De afdekking van de vetafscheider is uitgerust met een comfortabele handgreep en kan daarom gemakkelijk worden verwijderd. De mand binnenin kan afzonderlijk worden verwijderd. De vetafscheider reduceert de reinigings- en onderhoudstijden tot een minimum.

Dankzij de compacte afmetingen kan het apparaat uit het cateringassortiment zelfs in erg kleine keukens goed dienst doen. De vetafscheider RCFA 40 van Royal Catering zorgt voor een langdurige hygiëne in uw professionele keuken!