Vous voulez que les aliments gardent la bonne température jusqu’au moment du service ? Voilà exactement ce que propose le couvercle pour caisse isotherme de Cambro, votre référence pour le matériel de maintien au chaud. Ce couvercle rabattable est un incontournable pour les traiteurs spécialisés dans l’évènementiel, les cocktails et les réceptions, de même que pour les restaurants assurant eux-mêmes la livraison.

Ce couvercle à charnières permet d’extirper avec aise les plats et les boissons qui se trouvent dans les caisses isothermes, sans avoir à d’abord retirer complètement le couvercle de ces dernières. Ses deux côtés se rabattant vers le centre peuvent être posés l’un sur l’autre en cas de besoin. Comme cette conception vous libère les mains, vous pouvez remplir le caisson ou distribuer les aliments plus rapidement. Cet accessoire signé Cambro s’avère des plus pratiques, notamment pour le chargement et le déchargement des boissons et des grands récipients. Il permet en outre d’éviter la contamination croisée et de garantir un travail des plus hygiéniques, puisqu’il demeure en place tout du long et qu’il n’est pas nécessaire de le déposer sur des surfaces adjacentes, éventuellement sales, pour accéder au contenu de la caisse isotherme.

Ce couvercle rabattable en mousse de polypropylène expansé haute performance séduit en outre par l’isolation efficace qu’il assure. Grâce à sa composition, les aliments qui se trouvent dans la caisse isotherme gardent la bonne température pendant plus de 4 heures, qu’ils soient chauds ou froids. Le couvercle est approprié pour les applications alimentaires et il piège efficacement les odeurs en raison du matériau haute densité dont il est fait. Il constitue un complément astucieux pour les caisses isothermiques EPP180110, EPP180LHSW110, EPP160110 et EPP180E110 de la vaste palette de produits Cambro.